Манты со шпинатом
Фотография готового блюда мантов со шпинатом
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 4
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить мантов посмотрите рецепт мантов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Для тех, кто не ест мясо посвящается - манты со шпинатом! Очень вкусная вегетарианская импровизация вылилась в новое вкусное блюдо. Знакомьтесь!
Метки: простой рецепт мантов, рецепты на ужин
Готовим мантов со шпинатом
Ингредиенты на четыре порции
- Шпинат — 1 шт. (упаковка 400г)
- Картофель — 3 шт.
- Адыгейский сыр — 200 г
- Сливочное масло — 50 г (для обжарки)
- Мука — 2 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Молоко или кефир — 1/3 стак.
- Сметана — - По вкусу
- Специи — - По вкусу (молотые черный и красный перцы, асафетида, прованские травы, соль)
Шаги приготовления
-
В глубокой миске замешать все ингредиенты для теста: кефир или молоко, муку и воду.
-
Замесить тесто.
-
На сковородке с маслом и специями обжарить до полной готовности шпинат.
-
Картофель и сыр натираем на крупной терке и смешиваем со шпинатом.
-
Раскатываем тесто и формируем лепешки. В центр каждой лепешки кладем по ложечке начинки и скрепляем одним стежком в центре.
-
С двух сторон лепим уголки.
-
Затем уголки попарно соединяем.
-
Далее манты укладываем в мантышницу или пароварку, готовим 30 минут и подаем к столу.
Манты со шпинатом - вегетарианское развлечение к обеду, либо к ужину. Очень вкусно манты подавать со сметаной, сливочным маслом и зеленью. Желаю приятного аппетита!
Недавно пробовала мантов с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Манты со шпинатом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Делала мантов со шпинатом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Akabarry, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается манты со шпинатом!!!
Буду делать 3-й раз!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям мантов пак-чой должно понравится.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо тебе, akabarry, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Akabarry, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мантов со шпинатом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо за мантов со шпинатом и красивое оформление!