Индейка с курагой
Фотография готового блюда индейки с курагой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 571 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Рецепты для похудения
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить мясо посмотрите рецепт индейки ко дню благодарения. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сухофрукты содержат в себе массу полезных веществ. Потому их употребление это не просто вкусно, но еще и полезно для здоровья! Сегодня я расскажу, как готовится индейка с курагой. Оригинально!
Метки: простой рецепт мяса, рецепты на ужин
Готовим индейку с курагой
Ингредиенты на пять порций
- Филе индейки — 500 г
- Курага — 300 г
- Карри — 1 ч.л.
- Черный молотый перец — 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Филе индейки ополаскиваем под водой и выкладываем на дощечку. Нарезаем индейку средними кусочками.
-
Курагу хорошенько промываем и замачиваем в воде на 20 минут. Как только она отмокнет, достаем ее и промываем еще раз. Это необходимо делать тщательно, чтобы в кураге не оказалось крупинок и грязи, которые могут хрустеть на зубах. Нарезаем соломкой сухофрукты.
-
Филе выкладываем на раскаленную сковородку, смазанную маслом для жарки. Обжариваем 20 минут, в конце добавляем карри.
-
Затем в нашу сковороду добавляем около стакана воды и высыпаем нарезанную курагу. Накрываем крышкой. Готовим блюдо 30 минут на небольшом огне. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело. Солим и перчим по вкусу.
-
Такое блюдо можно подавать с любым гарниром. Идеально оно сочетается с рисом. Приятного аппетита!
Предлагаю праздничное блюдо с оригинальным сочетанием ингредиентов. Таковыми являются идейка и курага. Индейку мы часто запекаем со свежими фруктами, но вот о сухофруктах как-то редко вспоминаем. А зря, ведь сочетание не просто гармоничное, но и необыкновенно аппетитное!
Недавно пробовала индейку под тунцовым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею индейки с курагой.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Я делала индейку с курагой к приезду родственников.Все съели!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Девочки, вот отличная тема receptykulinarov.ru/sousy/sous-pesto/indeika-s-sousom-pesto. Заглядывайте.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибочки :)
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!