Индейка с соусом песто

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт индейки с соусом песто

Фотография готового блюда индейки с соусом песто

  • Время приготовления: 100 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 591 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин

Если нравится готовить соус песто посмотрите рецепт рулетов из камбалы с соусом песто. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Поделюсь прекрасным блюдом для праздничного стола, которое покорит своей нежностью и изысканностью. Оно смотрится очень красиво и точно приятно удивит всех, кто его попробует.

Метки:   простой рецепт соуса песто,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  простые соусы

Готовим индейку с соусом песто

Ингредиенты на восемь порций

  • Индейка — 700 г (филе)
  • Укроп — 80 г
  • Пармезан — 50 г
  • Оливковое масло — 70 мл
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Кедровые орехи — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Вначале приготовьте соус. Укроп помойте, обсушите и мелко нарежьте. Пармезан нарежьте небольшими кубиками, добавьте к нему измельченный чеснок с укропом и орехами. Все измельчите в блендере, приправьте солью и влейте масло.

  2. Филе индейки помойте и обсушите. Разрежьте его вдоль, не дорезая до конца. Затем разверните его, как пласт.

    индейка с соусом песто
  3. Одну треть соуса разложите на индейку, заверните филе в рулет. Затем перевяжите его жгутиками и смажьте оставшимся песто. Заверните блюдо в фольгу.

    индейка с соусом песто
  4. Разогрейте духовку до 230 градусов. Переложите рулет в посуду для выпечки и поместите на 15 минут в духовой шкаф, затем уменьшите огонь до 190 градусов и запекайте еще 45 минут.

    индейка с соусом песто
  5. После этого разверните фольгу и готовьте еще 15 минут. Потом дайте блюду настояться и остынуть. Перед подачей к столу нарежьте рулет, как вам удобнее.

    индейка с соусом песто

Данную закуску можно подавать теплой с гарниром или в холодном виде как перекус на фуршете. Вам нужно обязательно узнать о том, как приготовить индейку с соусом песто. Смело делайте это блюдо на юбилей или порадуйте домочадцев на ужин. Рулет получается нежирным и не оставит тяжести в организме. Давайте же приступим к готовке!

Недавно пробовала лингвини с соусом песто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
rerith1984
rerith1984

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

caraleso
caraleso

Ulya, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

rerith1992
rerith1992

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих индейки с соусом песто он не ел.

ferova_83
ferova_83

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить индейку с соусом песто.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

eldariot
eldariot

Это мой самый любимый рецепт индейки с соусом песто, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

polina84
polina84

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Вера Манакина
Вера Манакина

Индейка с соусом песто - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Алена Конторина
Алена Конторина

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить макароны с соусом песто. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Похожие рецепты