Стейк на гриле с соусом песто

11 отзывов | 
Рецепт стейка на гриле с соусом песто

Фотография готового блюда стейка на гриле с соусом песто

  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Если нравится готовить соус песто посмотрите рецепт лингвиней с соусом песто. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   несложный рецепт соуса песто,  вкусные соусы

Готовим стейк на гриле с соусом песто

Ингредиенты на четыре порции

  • #1 пакетик приправы Говядина на углях Kamis
  • оливковое масло
  • 4 стейка из говядины по 300 г каждый
  • 2 средних цукини
  • 150 г шампиньонов
  • 8 помидоров черри
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • 1 ч.л. сушеного базилика

Для соуса песто

  • 1 большой пучок зеленого базилика
  • 150 мл оливкового масла
  • 2 ст.л. тертого пармезана
  • 1 ст.л. кедровых орехов
  • 1 зубчик чеснока
  • соль

Шаги приготовления

  1. Положите в чашу блендера все ингредиенты для песто и измельчите.

  2. Смешайте приправу с 3 ст. л. оливкового масла в миске. Смажьте этой смесью стейки, положите их на тарелку, прикройте пленкой и оставьте на 1 ч. Разогрейте гриль и жарьте мясо на среднем огне по 4-6 мин с каждой стороны, до желаемой степени готовности. Снимите стейки с огня, прикройте фольгой и оставьте на 10 мин

    стейк на гриле с соусом песто
  3. Нарежьте цукини кружками, положите на поднос. Добавьте грибы и помидоры черри. Сбрызните овощи оливковым маслом, посыпьте солью, перцем и базиликом. Обжарьте овощи на гриле до румяной корочки. Нарежьте стейки ломтиками под углом 45, выложите на тарелки. Полейте соусом песто и подавайте с овощами.

    стейк на гриле с соусом песто

Недавно пробовала спагетти с соусом песто. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lilya
lilya

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит стейк на гриле с соусом песто.
Большое тебе спасибо, galya, за такие простые, но аппетитные блюда.

Нивня Оля
Нивня Оля

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит стейк на гриле с соусом песто.

Ира Ружникова
Ира Ружникова

Девочки, стейк на гриле с соусом песто объедение.
Супер рецепт!
galya, большое спасибо!!!

tongo1971
tongo1971

Нежно и оригинально!
спасибо, galya!

svetlana80
svetlana80

А на приготовление стейка на гриле с соусом песто меня вдохновил рецепт макарон с соусом песто. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

cingil1984
cingil1984

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

soupis
soupis

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

pichugina_77
pichugina_77

Galya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается стейк на гриле с соусом песто!!!
Буду делать 3-й раз!

tonya
tonya

Galya, Рецепт просто прелесть!

Даша Шафорост
Даша Шафорост

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Люда Котофеевич
Люда Котофеевич

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Похожие рецепты