Лосось с соусом песто
Фотография готового блюда лосося с соусом песто
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 630 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соус песто посмотрите рецепт лингвиней с соусом песто. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Прекрасная комбинация! Рыбка запеченная с ароматным соусом песто, просто, но очень вкусно. Рекомендую.
Готовим лосося с соусом песто
Ингредиенты на две порции
- большой пучок базилика
- 3 зубчика чеснока
- горсть кедровых орехов
- 3/4 стак. тертого сыра пармезан
- 4 ст.л. оливкового масла
- 300 г филе лосося
- 1 помидор
Шаги приготовления
-
Для приготовления песто нужен большой, очень острый нож. Нарезать мелко базилик с чесноком.
-
Постепенно добавить кедровые орехи и тщательно измельчить.
-
Добавить тертый пармезан и продолжать рубить с остальными компонентами.
-
Смесь тщательно перемешиваем с оливковым маслом.
-
Филе лосося уложить на алюминиевой фольге, смазанной небольшим количеством масла.
-
На рыбу нанести тонкий слой соуса песто и поверх выложить нарезанный кружочками помидор.
-
Запекать 15 минут при температуре 180 градусов C. Если филе толстое и мясистое, запекать 20 минут.
Песто можно приготовить в блендере - быстро и безболезненно, в этом случае компоненты смешиваются в однородную массу.
Недавно пробовала спагетти с соусом песто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Приготовила лосося с соусом песто.
Обалденно вкусно!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Сегодня проводила эксперимент: готовила рыбу запеченную с соусом песто. Приятного аппетита!
Рецепт лосося с соусом песто — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Яхууу)))наконец то закончила лосося с соусом песто!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Так и хочется приготовить!