Песто с вялеными томатами

12 отзывов | 
Рецепт песто с вялеными томатами

Фотография готового блюда песто с вялеными томатами

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить соус песто посмотрите рецепт песто. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Песто - это традиционный итальянский соус, который состоит из базилика, чеснока, кедровых орешков, оливкового масла и пармезана. Я песто делала из грецких орехов, миндаля, с орешками кешью, и всегда было вкусно. Я хочу представить не совсем традиционное песто, главным компонентом выступают вяленые помидоры. Оригинальный, ароматный, остренький соус, идеально для пасты и овощей, можна и просто так с хлебушком.

Метки:   простой рецепт соуса песто,  простые соусы,  рецепт итальянской кухни.

Готовим песто с вялеными томатами

Ингредиенты на одна порция

  • помидоры - 1 шт.
  • чеснок - 1 шт.
  • пармезан - 50 г
  • оливковое масло - 5
  • базилик - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Все предельно просто: в блендере взбиваем вяленые томаты, помидор, чеснок, базилик, орехи. Понемногу добавляем оливковое масло (можна из томатов), паприку, в конце подмешиваем тертый пармезан, еще раз взбиваем. Соус готов! (У меня вяленые томаты были с чесноком, так что мне одного зубка хватило для остроты, если у вас без чеснока, можна дать больше).

  2. ---

    песто с вялеными томатами

Недавно пробовала лигурийскую пасту с соусом песто и томатами черри. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
yakobi_74
yakobi_74

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

ithuntut
ithuntut

Огромное спасибо!

Фаталина Ксюша
Фаталина Ксюша

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Настасья Толкачева
Настасья Толкачева

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Мараева Дария
Мараева Дария

Полли, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

edinsoure
edinsoure

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик песто с вялеными томатами больше стало.

sethitsis1986
sethitsis1986

А на приготовление песто с вялеными томатами меня вдохновил рецепт крапивного песто. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

lanka
lanka

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

bogachova_82
bogachova_82

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Алла Ыскубова
Алла Ыскубова

Делала песто с вялеными томатами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

gribova_75
gribova_75

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Надежда Антонян
Надежда Антонян

Полли, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Похожие рецепты

Песто из авокадо
Томатный песто