Свекольное песто
Фотография готового блюда свекольного песто
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 636 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соус песто посмотрите рецепт песто. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Давно собиралась попробовать свекольное песто и наконец -таки приготовила. Результат отличный, понравилось всей семье. Теперь буду готовить это песто довольно часто.
Метки: простой рецепт соуса песто, домашние рецепты, классические соусы
Готовим свекольное песто
Ингредиенты на шесть порций
- Арахис (жареный, очищенный или грецкий орех) 0,5 стак.
- Свекла (вареная или запеченная) 2 шт.
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Чеснок 2 зуб
- Сыр (острых сортов) 40-50 г
- Сахар (щепотка)
- Соль (по вкусу)
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Зелень (укроп, петрушка, базилик) 1 пуч.
Шаги приготовления
-
Свеклу, чеснок и зелень порезать. Добавить орехи.
-
Измельчить блендером до однородной массы.
-
Добавить тертый сыр, снова пробить блендером.
-
Добавить масло, лимонный сок, сахар, соль и перец. Перемешать
-
Получилось вот такое песто!
-
Приятного аппетита! Если вы хотите использовать свекольное песто к пасте, то добавьте побольше оливкового масла.
Недавно пробовала песто из авокадо. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Иду пробовать…
Все понятно и наглядно.
Готовить с Буравлева одно удовольствие!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Буравлева за то, что даёт нам возможность выбора!
Уверена маме понравится
все любители свекольного песто оценили!
Может попробуешь как нибудь песто с крапивой?
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик свекольного песто.
Буравлева, спасибо!!!
Это не свекольное песто!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом свекольным песто!
Спасибо Буравлева за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я свекольное песто готовить...
Готовила свекольное песто первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Я теперь просто обязана приготовить свекольное песто