Зразы в духовке
Фотография готового блюда зраз в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт зраз из фарша в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Зразы в духовке получаются невероятно нежными и воздушными. Что касается фарша, то советую использовать смесь говяжьего фарша со свиным. Вполне подойдет и курятина. Начинка может быть любой.
Метки: простой рецепт зраз, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты в духовке, рецепт русской кухни.
Готовим зразы в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш — 600-700 г
- Луковицы — 2 шт.
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Яйца — 3 шт. (2 - в начинку, 1 яйцо - в фарш)
- Молоко — 1/3 стак.
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
-
Как приготовить зразы в духовке? 1. Два яйца отварите вкрутую и остудите.
-
Лук почистите и измельчите. Обжарьте лук до мягкости на растительном масле на среднем огне в сковороде. Треть обжаренного лука у нас пойдет в фарш, поэтому отложите ее в отдельную большую миску. 3. К луку в миске добавьте фарш, сухари, молоко, соль и перец. Если желаете, добавьте рубленой зелени или любимые специи к мясу. 4. Два оставшихся вареных яйца нарежьте мелкими кубиками и смешайте с жареным луком. Это - наша начинка для зраз. 5. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. 6. Фарш разделите на 6-8 частей. Из каждой части сформируйте блин. В центр блина выложите ложку начинки из лука и яиц и заклейте края. 7. Противень или форму для запекания смажьте растительным маслом. 8. Выложите в приготовленный противень зразы. 9. Запекайте зразы в разогретой духовке в течение 25 минут. Подавайте зразы с любимым гарниром - свежим салатом, рисом, картофелем. Зразы в духовке готовы! Приятного аппетита!
Недавно пробовала зразы с дор блю. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Буду смело готовить зразы в духовке на праздники!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик зраз в духовке.
melgunova_99, спасибо!!!
Melgunova_99! Спасибо за рецепт!
зразы в духовке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Последнее время увлеклась приготовлением картофельных зраз с фаршем в духовке, мужу нравится.
Будем пробовать!
Melgunova_99, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Зразы в духовке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
зразы в духовке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант зраз в духовке ещё не пробовала:D
Melgunova_99, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Иду пробовать…
Зразы в духовке - очень вкусно, продукты сочетаемые
Готовила зразы в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида зраз в духовке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо melgunova_99
Melgunova_99, аппетитно - чудо!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!