Зразы из фарша в духовке
Фотография готового блюда зраз из фарша в духовке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Для детей
Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт зраз гречневых. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Зразы - это котлеты мясные с начинкой, которая может быть овощной, грибной или яичной. Сегодня я покажу как приготовить мясные зразы с яичной начинкой. Смотрите рецепт!
Метки: простой рецепт зраз, рецепты на ужин, классические рецепты, рецепты в духовке, рецепт русской кухни.
Готовим зразы из фарша в духовке
Ингредиенты на десять порций
- Фарш свино-говяжий — 700 г
- Лук репчатый — 3 шт.
- Белый хлеб — 2-4 Ломтиков
- Молоко — 1 стак.
- Соль, перец черный молотый — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Яйцо — 3 шт. (2 - в начинку, 1- в фарш)
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
Шаги приготовления
-
Приготовьте продукты. Два яйца отварите для начинки вкрутую, а одно оставьте сырым для фарша. Ломтики хлеба замочите в стакане молока.
-
Соедините замоченный хлеб с мясным фаршем, сырым яйцом, соль, специями и укропом. Хорошенько перемешайте фарш.
-
Пожарьте порезанный кубиками лук на растительном масле. Посолите по вкусу.
-
Отварные яйца порубите ножом на кубики. Смешайте с жареным луком. Начинка готова.
-
Возьмите в руку столовую с горкой ложку фарша, сделайте лепешку. В центр положите десертную ложку яичной начинки.
-
Залепите край. Придайте зразе форму котлетки.
-
Застелите противень фольгой или смажьте растительным маслом. Фольгу тоже нужно смазать, чтобы не прилипли котлеты. Выложите зразы и отправьте в горячую духовку (180 градусов) на 30 минут.
-
Готовые зразы снимите с противня и подайте горячими к столу с гарниром и зеленью, овощами.
Для приготовления зраз понадобится фарш, яйца для начинки и лук. Отварите яйца и порубите, смешайте с жареным луком. Сформируйте из фарша лепешки и наполните их фаршем, залепите край. Запеките при 180 градусах 30 минут.
Недавно пробовала зразы с дор блю. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Огромное Вам спасибо!!!
зразы из фарша в духовке — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать зразы из фарша в духовке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Всем привет! Девочки приготовила картофельные зразы с фаршем в духовке, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо, будем тренироваться:)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Сделала зразы из фарша в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо