Зразы гречневые
Фотография готового блюда зраз гречневых
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт зраз с сюрпризом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если на обед вы сварили слишком много гречки, на ужин можно сделать зразы из остатков! А этот очень экономный и простой рецепт зраз гречневых будет вам в помощь! Быстро, легко - и все довольны!
Метки: простой рецепт зраз, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год, рецепт русской кухни.
Готовим зразы гречневые
Ингредиенты на семь порций
- Гречневая каша — 2 стак. (имеется в виду уже отваренная гречка)
- Отварное куриное филе — 200 г
- Яйца — 5 шт. (2 шт. - в тесто, 3 шт. - для начинки)
- Лук зеленый — 1 шт. (1 пучок)
- Специи — 1 По вкусу
- Лук — 1 шт.
Шаги приготовления
-
Итак, филе, если надо, отвариваем, режем мелко, и обжарим вместе с измельченной луковицей.
-
2. Помещаем смесь со сковородки в блендер, добавим гречневую кашу и два яйца. Взбиваем до однородности, солим и перчим по вкусу.
-
3. Параллельно занимаемся начинкой - отвариваем оставшиеся яйца, режем их кубиком и смешаем с зеленым луком.
-
4. Теперь влажными руками из гречнево-мясной смеси формируем лепешки, по центру выкладываем начинку из яйца и лука, и залепим края.
-
5. Обжарим на хорошо прогретой сковороде со всех сторон. При желании можно обвалять в панировочных сухарях перед жаркой.
-
6. Готово! Приятного аппетита!
Вообще, я совсем недавно научилась готовить такие зразы гречневые в домашних условиях. И, скажу я вам, получается очень оригинальное, и безумно вкусное блюдо! Так что с радостью делюсь этим простым рецептом зраз гречневых и с вами тоже! Вам точно они понравятся, с нежной начинкой, ароматной основой и хрустящей зажаренной корочкой!
Недавно пробовала зразы с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю зразы гречневые уже полгода, все супер!
Спасибо!
зразы гречневые теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Маргарита, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант зраз гречневых.
Мне он нравится больше других.
Давно хочу попробовать сделать зразы гречневые))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Нямка нямнямка…
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Маргарита, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
зразы гречневые готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Зразы гречневые я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить http://receptykulinarov.ru/goryachee/zrazy/zrazy-donskie.
Какая красота…
Я недавно как раз делала зразы гречневые.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Маргарита, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Маргарита, спасибо за рецепт зраз гречневых! Обязательно приготовлю :)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!