Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт зраз с дор блю. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Зразы из телятины - блюдо, которое понравится и детишкам, и взрослым. Мясо получается нежным и, без преувеличения, тает во рту! Зразы можно приготовить как на ужин, так и на обед. Попробуйте!
Метки: простой рецепт зраз, рецепты на ужин
Измельчаем белый лук и обжариваем его на сковороде, до мягкости.
Телятину нарежьте поперек волокон, кусочками не толще 1 см. Затем мясо нужно слегка отбить.
Остывший лук смешайте с панировочными сухарями, добавьте сливочное масло, порезанное кубиками.
Кладем начинку на наше мясо, присыпаем солью и перцем.
Сворачиваем мясо рулетиками и скрепляем зубочисткой. Присыпаем немного мукой и обжариваем на сухой сковороде несколько минут.
Вливаем на сковороду кипяток, солим и тушим блюдо под крышкой на минимальном огне 30 минут, помешивая. В конце вливаем сливки, перемешиваем и снимаем зразы с огня. Извлекаем зубочистки из мяса и наслаждаемся! Приятного аппетита!
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления зраз из телятины. Вам понадобятся следующие ингредиенты: телятина, белый репчатый лук, панировочные сухари, сливки, масло сливочное, соль, перец и мука. Зразы получаются очень сытными, так что смело подавайте их к столу в качестве основного блюда без всякого гарнира. Удачи!
Недавно пробовала зразы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Anggi, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за удивительные рецепты!
Фотки очень аппетитные, как в http://receptykulinarov.ru/goryachee/zrazy/zrazy-s-vetchinoi.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Зразы из телятины - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я, как большая любительница зраз из телятины, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне зраз из телятины выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Anggi, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!