Зразы с ветчиной
Фотография готового блюда зраз с ветчиной
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт зраз с рисом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень простые в приготовлении зразы с ветчиной выручат вас в будний день, когда мало времени для готовки. Вкусные и сытные. Попробуйте.
Метки: простой рецепт зраз, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Готовим зразы с ветчиной
Ингредиенты на шесть порций
- Ветчина — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Картофель — 5 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (Для жарки.)
- Сливочное масло — 20 г
Шаги приготовления
-
Отварите картофель в подсоленной воде.
-
Почистите и разомните толкушкой. Добавьте яйцо. Посолите, поперчите и перемешайте.
-
На крупной терке натрите сыр. Ветчину мелко нарежьте. Перемешайте сыр и ветчину. Начинка готова.
-
Зачерпните немного теста, разомните в лепешку. В середину лепешку положите одну-две чайную ложечку начинки. Сверху покройте другой лепешкой из картофельного теста. Залепите зразу. Обваляйте в панировочных сухарях.
-
Обжаривайте зразы с ветчиной с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте с соусом или сметаной.
Зразы с ветчиной я впервые попробовала в студенческой столовой. Мне очень понравились. И в скором времени я наловчилась стряпать зразы с ветчиной в домашних условиях. Вкусно и быстро. Обжариваются они в течении 4-5 минут, даже быстрее. Нет необходимости прожаривать и томить зразы под крышкой, наша начинка уже готовая! Приятного аппетита.
Недавно пробовала зразы с сюрпризом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сделала по вашему рецепту зразы с ветчиной, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Полли, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт зраз с ветчиной!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Последнее время увлеклась зразами из баранины, моим нравится.
Очень довольна зразами с ветчиной! Благодарю за рецепт.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.