Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт картофельных зраз с фаршем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт зраз
Чистим и натераем картофель. Смешиваем с яйцами и мукой.
Пока настаивается картофель, готовим привычный фарш для пельменей. Я добавляю лук, соль и специи.
Лепим картофельные шарики. Берем порцию картофеля, кладем в середину фарш.
Сверху еще порцию картофеля, и, выжимая лишнюю жидкость, формируем шарики. У меня получились 24 шт.
Обжариваем слегка шарики с 4-6 сторон, чтоб при тушении не развалились.
Складываем обжаренные шарики в кастрюлю с толстыми стенками. Смешиваем молоко, соль и специи и заливаем зразы. Ставим на сильный огонь. После закипания, убавляем огонь, и тушим 30-40 минут.
Тушеные зразы готовы.
Недавно пробовала картофельные зразы с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо!!!
тушеные картофельные зразы СУПЕР!!!
Скорее бы попробовать)
Тушеные картофельные зразы готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Серова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень интересная ссылка о картофельных зразах с творогом.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Делала тушеные картофельные зразы на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Обязательно приготовлю на днях
Первый раз делала тушеные картофельные зразы.
получилось то, что нужно!
Спасибо за информацию!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт тушеных картофельных зраз.
Я сделала тушеные картофельные зразы, все получилось очень даже..!
Серова, спасибо большое!!