Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт картофельных зраз с грибами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт зраз, рецепт польской кухни.
Картофель помыть, обернуть фольгой и запечь при 200 градусах в течение 45-50 минут. Остудить, очистить, натереть на средней терке.
Сыр натереть на средней терке.
Добавить сыр к тертому картофелю, вбить яйцо, посолить, приправить специями и рубленным чесноком. Хорошо размешать до однородного состояния.
Лук-порей нашинковать, батат натереть на средней терке, сладкий перец мелко покрошить. Обжарить овощи с говяжьим фаршем. Посолить, поперчить.
На рабочую поверхность высыпать панировочные сухари, разложить картофельную массу по порциям, верху выложить подготовленный фарш. Влажными руками сформировать котлеты, чтобы начинка была тщательно запрятана. Хорошо обвалять зразы в сухарях.
Оливковое масло нагреть и распустить в нем шалфей. Когда появиться аромат, убавить температуру до средней и обжаривать зразы с двух сторон до румяной корочки. Подавать зразы с листьями салата и йогуртом.
Рецепт "Картофельные зразы с мясом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Недавно пробовала картофельные зразы по-киевски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Если любишь картофельные зразы с мясом, посмотри еще картофельные зразы с творогом.
Pilyuga_74 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Блюдо просто супер, готовила картофельные зразы с мясом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт картофельных зраз с мясом.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я, как большая любительница картофельных зраз с мясом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофельных зраз с мясом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!