Зразы с кальмарами
Фотография готового блюда зраз с кальмарами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт зраз с дор блю. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень оригинальное и интересное блюдо. В целом все привычно, но начинка для зраз готовится из кальмаров. Получается очень вкусно и насыщенно. Блюдо подойдет для праздничного стола или на каждый день.
Метки: простой рецепт зраз, рецепты на ужин, праздничные рецепты
Готовим зразы с кальмарами
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель — 500 г
- Капуста — 300 г
- Кальмары — 250 г
- Масло сливочное — 4 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 4 ст.л.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
Картофель отварите в мундирах в подсоленной воде примерно 20-25 минут.
-
Капусту нашинкуйте и обжарьте на сливочном масле с одной измельченной луковицей. Жарить до золотистости.
-
Размороженные кальмары обжариваем с оставшимся измельченным луком примерно 7-10 минут.
-
Картофель очистить и остудить. Растолочь в пюре и смешать яйцом, мукой и специям.
-
Формируем зразы. Делаем из картофеля небольшие лепешки, в центр кладем начинку из капусты, кальмаров и лука. Залепим края и сделаем продолговатые пирожки-зразы. Затем обжарьте их на сливочном масле до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!
Перед вами - простой рецепт приготовления зраз с кальмарами. Кальмары, капуста и лук обжариваются на сливочном масле - это и будет начинкой для зраз. Сваренный картофель смешивается с яйцами и мукой - это будет тесто. Готовые зразы очень хорошо сочетаются со сметанкой. Удачи!
Недавно пробовала зразы со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Зразы с кальмарами просто вкусняшка!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала зразы с кальмарами,очень понравилось.Спасибо.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла зразы с кальмарами. Вот я ему и приготовлю.
Обожаю зразы с кальмарами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Всем привет! Девочки приготовила receptykulinarov.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-baraniny, ну очень классно, а главное быстро.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Не умею готовить в принципе вообще, а зразы с кальмарами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
зразы с кальмарами съели за один присест!