Если нравится готовить зразы посмотрите рецепт зраз с сюрпризом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хочешь удивить своих домочадцев необычным блюдом? Готовь манные зразы!
От манной каши в такой подаче не откажется ни один ребенок!
Метки: простой рецепт зраз
Первым делом нужно сварить на молоке очень густую манную кашу. Добавить соль и мускатный орех (он придаст блюду неповторимый аромат). Остудить манную кашу до теплого состояния, вмешать одно яйцо и остудить полностью. Так будет легче формировать зразы.
Пока остывает манная каша, обжарить на растительном масле лук до золотистого цвета, добавить к нему мясной фарш. Жарить до готовности мяса, посолить и поперчить по вкусу. Дать начинке полностью остыть.
Руками, смоченными в воде, сформировать из каши лепешку, в центр выложить начинку и слепить небольшие зразы. Слепленный пирожок сразу же запанировать в смеси муки и куркумы, а затем выложить на разделочную доску. Перед лепкой каждого пирожка, руки лучше споласкивать.
Обжарить зразы в разогретом растительном масле на среднем огне до румяной корочки с каждой стороны.
Недавно пробовала зразы с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сейчас пойду готовить)))
В общем, супер!!!
Ругайн-волшебница!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще манные зразы я не очччччень, но манные зразы — на пятёрку)))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида манных зраз.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А манные зразы обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Ругайн у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала зразы постные - очень понравилось.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо, Ругайн, за изумительный рецепт манных зраз!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.