Гречка с мясом в духовке

dina80

Фотография готового блюда гречки с мясом в духовке

Время приготовления: 90 мин
Порций: 6
Калорий: 194 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт гречки в горшочках. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Попробуйте приготовить гречневую кашу с мясом в духовке - она получится вкуснее той, что приготовлена на плите. Да еще и время сэкономите. На любимое хобби или отдых.

Метки: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, рецепты в духовке, каши с мясом, каша в духовке

Готовим гречку с мясом в духовке

Ингредиенты на шесть порций

Мясо — 600 г (любое)
Гречневая крупа — 2 стак.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Перец болгарский — 1-2 шт.
Помидор — 2-3 шт.
Соль — 1,5 ч.л.
Перец черный молотый — 2 Щепотки
Растительное масло — 3 ст.л.

Шаги приготовления

Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до появления корочки. Добавляем мелко нарезанный лук и обжариваем с мясом минут 5. Затем доливаем примерно полстакана воды и тушим мясо на среднем огне, пока вода практически полностью не испарится.
Очищаем перец от сердцевины, морковь чистим. Нарезаем овощи небольшими кубиками и добавляем к мясу. Перемешиваем и обжариваем минут 5.
Измельчаем помидоры и добавляем к мясу с овощами. Добавляем половину соли и черный перец. Даем закипеть.
Выкладываем мясо в емкость, в которой можно готовить в духовке. Засыпаем сверху промытой гречневой крупой. Разравниваем, добавляем соль и наливаем 4 стакана воды. Закрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно минут на 45-50.

Любая каша, приготовленная в духовке, намного вкуснее той, что сварена на плите. Вот и гречка с мясом, приготовленная в духовке по этому рецепту получится особенной. Попробуйте и вы не пожалеете. Тем более, что время, которое гречка проведет в духовке, вы сможете потратить на отдых или общение с близкими. Рецепт приготовления гречки с мясом в духовке несложный. Блюдо можно приготовить в горшочках или в большой керамической жаропрочной посуде. Рассказываю, как приготовить гречку с мясом в духовке.

Недавно пробовала гречку с мясом и грибами в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.