Гречка в горшочке с мясом
Фотография готового блюда гречки в горшочке с мясом
- Время приготовления: 130 мин
- Порций: 2
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт гречки с мясом и грибами в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Давайте приготовим простое и вкусное блюдо к обеду или ужину в духовке да в горшочке гречку с мясом. Конечно, все это можно приготовить и на плите, но в духовке получится гораздо вкуснее, поверьте!
Метки: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, каши с мясом, каши в горшочке
Готовим гречку в горшочке с мясом
Ингредиенты на две порции
- Мякоть свинины — 200-250 г
- Гречка — 0,5 стак.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт. (небольшая)
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Итальянские травы — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Мясо нарезаем на небольшие кусочки и отправляем обжариваться на сковороду с растительным маслом.
-
Очистим морковку, нарежем ее кубиками. Можно и натереть на крупной терке, это уж как вам нравится.
-
Почистим и нарежем лук.
-
Мясо обжарилось до красивой румяной корочки, добавляем к нему лук и морковь.
-
Перемешиваем, добавим немного соли, молотый перец и пряные травы. Обжарим минут 5, затем добавим пару ложек воды, накроем крышкой и тушим мясо почти до готовности.
-
Ну вот, мясо готово.
-
Перекладываем мясо в горшочек.
-
И засыпаем промытую и подсушенную гречку.
-
Добавим соль и заливаем стаканом с четвертью воды. Можно заливать горячей водой.
-
Закрываем горшочек крышкой, ставим в духовку и выставляем температуру 200 градусов. Готовим полтора часа.
Предлагаю приготовить простое и вкусное истинно русское блюдо, ведь нигде в мире гречка не пользуется такой популярностью. Да и духовку можно сравнить с русской печью, поэтому будем считать, что готовим традиционно русское блюдо. Никогда так не готовили? А зря, ведь получается очень вкусно, уж поверьте. Заинтересовались? Значит вам ничего не остается, как приготовить гречку в горшочке с мясом по этому простому рецепту. И не смотрите, что блюдо готовится долго, оно будет готовиться без вашего постоянного стояния над ним:)
Недавно пробовала гречку с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Девочки, гречка в горшочке с мясом объедение.
Супер рецепт!
Вязгина, большое спасибо!!!
Спасибочки Вязгина
попробуем обязательно
Спасибо, Вязгина!
Ваш рецепт гречки в горшочке с мясом всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Сегодня первый раз готовила гречку с мясом. Даже волновалась немножко.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт гречки в горшочке с мясом станет любимкой
хочу хочу
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные гречку в горшочке с мясом! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гречку в горшочке с мясом готовили 5 получила т.к. всё знала)))