Зеленая гречка с овощами

7 отзывов | 
Рецепт зеленой гречки с овощами

Фотография готового блюда зеленой гречки с овощами

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт гречки с грибами и овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Сытное, ароматное и полезное блюдо. Идеально для постного стола. Рекомендую использовать чесночное масло Biolio.

Метки:   простой рецепт гречневой,  простые рецепты,  каши с овощами,  рецепт кухни фьюжн.

Готовим зеленую гречку с овощами

Ингредиенты на три порции

  • гречневая крупа зеленая - 120 г
  • вода - 250 мл
  • брокколи замороженная - 70 г
  • капуста цветная замороженная - 150 г
  • фасоль зеленая стручковая - 100 г
  • помидоры черри - 100 г
  • лук репчатый - 70 г
  • морковь - 50 г
  • чесночное масло - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • травы ароматные - 1 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Подготавливаем продукты. Отвариваем в слегка подсоленной воде зеленую гречку до готовности.

  2. В глубокую сковороду наливаем чесночное масло. Выкладываем нарезанный лук и морковь, предварительно размороженные брокколи, цветную капусту и зеленую стручковую фасоль. Обжариваем 2-3 минуты.

    зеленая гречка с овощами
  3. Добавляем помидоры черри. (Я использовала замороженные помидоры из собственных заготовок). Обжариваем 1-2 минуты.

    зеленая гречка с овощами
  4. Добавляем соевый соус. Перемешиваем.

    зеленая гречка с овощами
  5. Добавляем к овощам отваренную зеленую гречку. Аккуратно перемешиваем. (Можно добавить 3-4 ст. л. кипяченой воды.)

    зеленая гречка с овощами
  6. Добавляем ароматные травы (по вкусу).

    зеленая гречка с овощами
  7. Подаем, добавив свежую зелень.

    зеленая гречка с овощами
  8. Приятного аппетита!

    зеленая гречка с овощами

Недавно пробовала гречку с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ecapif
ecapif

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

nelya79
nelya79

Ну вообще я не люблю зеленую гречку с овощами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Пырихина Анна
Пырихина Анна

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Пладо Ира
Пладо Ира

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

ecapif
ecapif

Обожаю зеленую гречку с овощами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

2rare2die
2rare2die

Приготовила.
Едим.
Но от зеленой гречки с овощами я ожидала бО'льшего!!!

Аблямитова Марианна
Аблямитова Марианна

Lopugye!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Похожие рецепты