Гречка с грибами и овощами
Фотография готового блюда гречки с грибами и овощами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт гречки с овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт гречневой, красивые рецепты, каши с грибами, каши с овощами
Готовим гречку с грибами и овощами
Ингредиенты на две порции
- крупа гречневая 1 стак.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- шампиньоны 200-250 г
- лук зеленый по вкусу
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
-
Гречка - вкусная и полезная крупа. Она богата не только легкоусвояемыми белками, но и идеально сбалансированными между собой витаминами, макро- и микроэлементами. Подготовить ингредиенты.
-
Гречку промыть, залить водой в соотношении 1 к 2 и отварить до готовности.
-
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
-
Выложить овощи на сковороду с маслом и слегка обжарить.
-
Добавить в сковороду крупно нарезанные шампиньоны.
-
Обжаривать все вместе 7-10 минут.
-
Добавить по вкусу приправу, тушить еще минут 5.
-
Добавить в сковороду к овощам и грибам готовую гречку. Аккуратно перемешать, накрыть крышкой и потомить все вместе пару минут.
-
Готово! Приятного аппетита!
Недавно пробовала вегетарианскую гречку с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень понравился состав гречки с грибами и овощами, все отлично должно сочетаться!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
А я готовлю гречку с грибами и овощами в первый раз.
Спасибо, Вика!
Вчера сделала гречку с грибами и яйцами. А сегодня приготовлю гречку с грибами и овощами.
Очень люблю гречку с грибами и овощами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Делаю гречку с грибами и овощами который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!