Гречка с овощами и чесноком

shinkaryova_73

Фотография готового блюда гречки с овощами и чесноком

Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 231 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт гречки с грибами и овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Привет! Если ты любишь гречку точно так же, как и я, тогда этот рецепт идеально тебе подойдет! Сегодня я расскажу, как приготовить гречку с овощами и чесноком по простому рецепту. Приступим!

Метки: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, лучшая каша, каши с овощами

Готовим гречку с овощами и чесноком

Ингредиенты на четыре порции

Гречневая крупа — 1 стак.
Морковь, репчатый лук — по 1 шт.
Чеснок — 2-6 Зубчиков
Веточки укропа — 3 шт.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Чесночная соль, перец черный — По вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.

Шаги приготовления

Начинаем с того, что хорошенько промываем гречневую крупу под водой, чтобы избавиться от пыли и мусора. Овощи очищаем от кожуры.
Лук рубим достаточно мелко, а морковь натираем на крупной терке.
На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла, на котором обжариваем морковь и лук до мягкости.
К овощам добавляем промытую и предварительно замоченную гречневую крупу. Тушим все вместе на протяжении нескольких минут.
Добавляем в гречку специи и хорошенько все перемешиваем.
Заливаем кашу водой и тушим на протяжении 25 минут, затем рубим укроп и чеснок и добавляем их в крупу. Накрываем крышкой, тушим огонь и даем настояться в течение 10 минут.
Гречка с овощами готова, приятного аппетита!

Теперь и вам известен рецепт этого простого и безумно вкусного блюда! Приготовление гречки с овощами не займет у вас много времени, зато результатом вы точно останетесь довольны. Блюдо сытное и обладает огромным количеством полезных свойств. Помимо этого, каша с овощами получается насыщенной.

Недавно пробовала гречку с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.