Гречка под соусом
Фотография готового блюда гречки под соусом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Для детей
Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт гречки с овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью.
Метки: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, каши для детей
Готовим гречку под соусом
Ингредиенты на четыре порции
- Гречневая крупа — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
- Соль — 0.5 ч.л. (без горки)
- Помидор — 600 г
- Лук — 1-2 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Мука — 1 ч.л. (без горки)
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Орегано — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Приготовим продукты. Овощи очищаем и моем.
-
Гречку необходимо перебрать и промыть до чистой воды.
-
Залить водой. посолить и поставить варится на режим "каша". Время по умолчанию.
-
Помидоры обдаем кипятком, чтобы было легче снять кожуру, после остужаем в холодной воде.
-
Помидоры режем маленьким кубиками.
-
Режем мелко лук, чеснок и зелень.
-
На растительном масле обжариваем лук до полуготовности.
-
Добавляем помидоры и тушим до мягкости.
-
В почти готовый соус добавляем муку (разведенную в малом количестве воды), соль, сахар, орегано, зелень, чеснок. Перемешиваем и тушим до загустевания.
-
Соус готов.
-
Гречка готова.
-
В тарелочку кладем порцию каши, поливаем соусом. Подаем к столу в горячем виде. Приятного!
В мультиварке варим гречневую кашу. На сковороде тушим томатный соус из свежих томатов, чеснока, лука и зелени. Для густоты добавляем немного муки.
Недавно пробовала гречку с яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Yesendirova_98, отличный рецепт гречки под соусом, все ингредиенты любимые.
Я пошла делать как у вас!!!
Брависсимо!
Yesendirova_98, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт гречки под соусом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Если любишь гречку под соусом, посмотри еще гречку в горшочке.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Гречка под соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Готовила гречку под соусом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ну вообще я не люблю гречку под соусом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
yesendirova_98, ваш рецепт гречки под соусом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сделала гречку под соусом всё было очень вкусно отличный рецептик
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!