Гречка под соусом

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт гречки под соусом

Фотография готового блюда гречки под соусом

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей

Если нравится готовить гречневую посмотрите рецепт гречки с овощами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью.

Метки:   простой рецепт гречневой,  рецепты на ужин,  каши для детей

Готовим гречку под соусом

Ингредиенты на четыре порции

  • Гречневая крупа — 1 стак.
  • Вода — 2 стак.
  • Соль — 0.5 ч.л. (без горки)
  • Помидор — 600 г
  • Лук — 1-2 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Мука — 1 ч.л. (без горки)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Орегано — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка

Шаги приготовления

  1. Приготовим продукты. Овощи очищаем и моем.

  2. Гречку необходимо перебрать и промыть до чистой воды.

    гречка под соусом
  3. Залить водой. посолить и поставить варится на режим "каша". Время по умолчанию.

    гречка под соусом
  4. Помидоры обдаем кипятком, чтобы было легче снять кожуру, после остужаем в холодной воде.

    гречка под соусом
  5. Помидоры режем маленьким кубиками.

    гречка под соусом
  6. Режем мелко лук, чеснок и зелень.

    гречка под соусом
  7. На растительном масле обжариваем лук до полуготовности.

    гречка под соусом
  8. Добавляем помидоры и тушим до мягкости.

    гречка под соусом
  9. В почти готовый соус добавляем муку (разведенную в малом количестве воды), соль, сахар, орегано, зелень, чеснок. Перемешиваем и тушим до загустевания.

    гречка под соусом
  10. Соус готов.

    гречка под соусом
  11. Гречка готова.

    гречка под соусом
  12. В тарелочку кладем порцию каши, поливаем соусом. Подаем к столу в горячем виде. Приятного!

    гречка под соусом

В мультиварке варим гречневую кашу. На сковороде тушим томатный соус из свежих томатов, чеснока, лука и зелени. Для густоты добавляем немного муки.

Недавно пробовала гречку с яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
Соломасова Инна
Соломасова Инна

Yesendirova_98, отличный рецепт гречки под соусом, все ингредиенты любимые.

Павлушева Анюша
Павлушева Анюша

Я пошла делать как у вас!!!

galya85
galya85

Брависсимо!

Опря Лиля
Опря Лиля

Yesendirova_98, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт гречки под соусом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

nandu1988
nandu1988

Если любишь гречку под соусом, посмотри еще гречку в горшочке.

antonina
antonina

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Богачева Инга
Богачева Инга

Гречка под соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

ertiso1997
ertiso1997

Готовила гречку под соусом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Носаненко Рая
Носаненко Рая

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Лапуля Зина
Лапуля Зина

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

touserond2003
touserond2003

Ну вообще я не люблю гречку под соусом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Анастасия Шубина
Анастасия Шубина

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

itorit
itorit

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
yesendirova_98, ваш рецепт гречки под соусом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

inanalal
inanalal

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

idlollum
idlollum

Сделала гречку под соусом всё было очень вкусно отличный рецептик

otoott
otoott

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Похожие рецепты