Мой чай

Ингредиенты на четыре порции

• молоко - 300 мл
• корень имбиря - 50 г
• чай черный - 2 ч.л.
• сахарный песок - 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Молоко влить в небольшую кастрюлю, довести до кипения и снять с огня.

2. Имбирь почистить и нарезать тонкими полосками.

   

3. Всыпать в молоко заварку, добавить 2-3 полоски имбиря и сахар.

   

4. Поставить кастрюлю на огонь, довести молоко до кипения, сразу же снять с плиты и дать постоять 1-2 минуты. Повторить все это еще 2-3 раза.

   

5. Прогреть заварочный чайник горячим воздухом, подержав его над огнем.

   

6. Процедить готовый чай через сито в заварочный чайник и подавать.