Домашнее пиво без дрожжей
Фотография готового блюда домашнего пива без дрожжей
- Время приготовления: 420 мин
- Порций: 20
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить напитки посмотрите рецепт домашнего вина из терновника. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Домашнее пиво без дрожжей готовится из смеси злаков. Злаки обжариваются до коричневого цвета, поэтому пиво получается темным. Рецепт не слишком трудоемкий, а пиво получается отличное! Успехов!
Метки: простой рецепт напитков, домашние рецепты, напитки из лимона, домашнее пиво
Готовим домашнее пиво без дрожжей
Ингредиенты на двадцать порций
- Ячмень — 1 кг
- Пшеница — 1 кг
- Рожь — 1 кг
- Хмель — 0,5 кг
- Лимон — 1 шт. (цедра)
- Вода — 20 л
- Сахар — 1,5 кг
- Цикорий — 60 г
Шаги приготовления
-
Все злаки обжарmnt на сухой сковороде до коричневого цвета.
-
Обжаренные рожь, пшеницу, ячмень следует размолоть в мельнице для зерна.
-
В большую емкость влейте 10 литров воды, добавьте злаки, цикорий и кипятить в течение 10 15 минут.
-
Затем добавьте еще 10 л воды, хмель, сахар, цедру лимона.
-
Всю смесь проварите на медленном огне в течение 5-6 часов.
-
Затем процедите.
-
Разлейте напиток по бутылкам, закупорьте, храните в темном прохладном месте.
Этот рецепт хорош для тех, у кого свое домашнее хозяйство, есть большие погреба и большие емкости, чтоб варить и хранить большие объемы пива. В домашних условиях (в квартирных) ситуация усложняется, однако при желании тоже можно справиться. Пиво, поверьте, получается вкусное. Если не ленитесь - один раз попробуйте сделать, понравится наверняка. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала домашнее вино из малины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Напитки
Комментарии к рецепту
УУУХХХ вот это домашнее пиво без дрожжей.
Супперрр…спасибо…
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Elaldor, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт домашнего пива без дрожжей!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
пиво яблочное для любителей домашнее пиво без дрожжей.
Пасибо тебе elaldor.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Я приготовила сегодня домашнее пиво без дрожжей, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, elaldor!