Черничный кисель

9 отзывов | 
Рецепт черничного киселя

Фотография готового блюда черничного киселя

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сотейник, Блендер
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Если нравится готовить кисель посмотрите рецепт киселя. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт киселя,  легкие рецепты,  классические рецепты,  напитки из лимона,  коктейли в блендере,  рецепт русской кухни.

Готовим черничный кисель

Ингредиенты на четыре порции

  • Сахар 75 г
  • Замороженная черника 500 г
  • Лимон 1 шт.
  • Палочки корицы 1 шт.
  • Картофельный крахмал 1 столовая ложка
  • Сливки 10%-ные 100 мл

Шаги приготовления

  1. Налить в сотейник пол-литра воды, развести в ней сахар ипоставить сотейник на огонь.

  2. Добавить корицу и замороженную чернику. Варить ягоды примерно пять-семь минут, после чего прокрутить содержимое сотейника вблендере, процедить через сито.

  3. Результат смешать свыжатым из лимона соком и лимонной цедрой, атакже скрахмалом, предварительно разведенным внебольшом количестве воды.

  4. Вернуть почти готовый кисель наогонь иварить еще две-три минуты до загустения.

  5. Разлить черничный кисель почашкам, приправить нежирными сливками и подавать.

Недавно пробовала кисель по-белорусски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Катя Кренёва
Катя Кренёва

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала черничный кисель.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Волочкова Ярославна
Волочкова Ярославна

Готовила вчера черничного киселя по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

edisidout1998
edisidout1998

Огромное Вам спасибо!!!
черничный кисель — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

solyil
solyil

Не перестаю удивляться! Класс!

tomara97
tomara97

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Олеся Бабушкина
Олеся Бабушкина

Я тоже заприметила черничный кисель, да пока еще руки не дошли.

maraeva_81
maraeva_81

Сегодня делала http://receptykulinarov.ru/napitki/kisel/dietichesky-kisel - замечательный рецепт.

atioto
atioto

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

nastenok
nastenok

Делаю черничный кисель уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо yasya75 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Похожие рецепты