Морковный кисель
Фотография готового блюда морковного киселя
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 372 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Полдник, Детский праздник
Если нравится готовить кисель посмотрите рецепт киселя. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Морковный кисель - вкусный и полезный напиток. На вкус морковный кисель получается десертным и сладким, абсолютно не овощным, с чуть заметной нежной кислинкой от лимона. Хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Метки: простой рецепт киселя, праздничные рецепты, напитки из лимона
Готовим морковный кисель
Ингредиенты на шесть порций
- морковь крупная 2 шт.
- лимоны 1 шт.
- вода 1 л
- сахар 3 ст.л.
- крахмал картофельный 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Выжать лимонный сок.
-
Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.
-
В 2,5 ст. л. лимонного сока развести крахмал.
-
В небольшую кастрюлю налить воду и дать ей закипеть. Как только вода закипит - положить натертую морковь. Дать закипеть, накрыть крышкой и убавить огонь. Кипятить 5 минут.
-
Затем процедить отвар через мелкое ситечко. Морковный жмых выбросить.
-
Морковный отвар перелить в кастрюлю, добавить сахар и дать вновь закипеть. Тонкой струйкой добавить лимонный сок с разведенным в нем картофельным крахмалом, непрерывно помешивая. Прогреть кисель около минуты на медленном огне, не давая закипеть.
-
Морковный кисель готов! Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Недавно пробовала малиновый кисель. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать морковный кисель, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Какая вкусняшка!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в морковном киселе. Посмотрите еще кисель для похудения receptykulinarov.ru/napitki/kisel/kisel-dlya-pokhudeniya, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Дорогая Виктория!!!
Приготовила морковный кисель мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Вкуснятина, обожаю морковный кисель
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Виктория :)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .