Домашний банановый ликер

Ингредиенты на две порции

• Бананы 3 шт.
• Водка 300 мл
• Молоко 150 мл
• Сгущенное молоко 1 банка
• Яйца куриные 2 шт.

Шаги приготовления

1. Сладкий и насыщенный ароматом банана вкус ликера заставляет расслабиться, получать удовольствие от времяпровождения в кругу подруг и родных.

2. На торговых прилавках этот слабоалкогольный присутствует редко, а если и есть, то по невероятной цене.

3. Одной бутылки на большую компанию не хватит, а большее количество попросту обанкротит гостеприимных хозяев.

4. К тому же не факт, что этот напиток создан из натуральных бананов, а не из экстракта.

5. Поэтому не нужно ломать голову над тем, чем в следующий раз угостить гостей и приготовить на собственной кухне восхитительный ликер всего за полчаса.

6. Только ингредиенты следует подбирать свежие и качественные.

7. Для десертного напитка нам нужны спелые и свежие ароматные бананы, молоко и магазинная водка в 40 градусов.

8. Только не вздумайте использовать самогон, иначе рискуете испортить вкус напитка.

9. Для приготовления божественного напитка нам необходимо:

10. Очищенные фрукты рубим мелкими кубиками.

11. Для напитка нужны только белки яиц, поэтому отделяем их от желтков.

12. Взбить в миксере сгущенку, молоко, белки и банан до однородной субстанции.

13. Добавляем туда же водку и тщательно смешиваем.

14. Для усиления аромата и послевкусия, нужно охладить смесь, то есть подержать ее в холодильнике хотя бы полчаса.

15. Затем состав процеживаем, разливаем в стеклянные емкости и плотно закрываем крышкой.

16. Хранить его нужно на холоде.

17. С ликером, приготовленным самостоятельно из бананов, можно приготовить коктейли ничуть не хуже тех, что вам подают в барах

18. Один из самых популярных - напиток Экзотика.

19. Для порции на одного человека нам понадобится:

20. Готовится напиток просто: нужно смешать все напитки в шейкере и подавать в бокале, украшенном ягодой вишни.

21. Коктейль Марионетка готовится тоже элементарно.

22. Смешать в шейкере:

23. Банановый ликер в домашних условиях можно дополнить закуской в виде шоколада, мармелада, конфет, пирожных, торта.

24. Отличным украшением посиделок будут фрукты, дольки апельсинов или яблоки.