Какао крем-ликер

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт какао крем-ликер

Фотография готового блюда какао крем-ликер

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить ликер посмотрите рецепт малинового ликера. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт ликера,  алкогольные напитки,  молочные напитки

Готовим какао крем-ликер

Ингредиенты на шесть порций

  • Молоко - 250 мл
  • Спирт (или водка) - 65 мл
  • Коричневый сахар - 125 г
  • Сахар - 125 г
  • Какао-порошок или кэроб - 75 г
  • Ванильный экстракт (ранильный сахар) - 2 ч ложки.

Шаги приготовления

  1. Какао крем-ликер / Creme de Cacao, приготовленный дома отличается, конечно же, от профессионально произведенного, но тоже очень вкусный и подходит для приготовления коктейлей и всевозможных десертов. В рецепте, который я взяла себе на вооружение, нужен спирт. Опробовала заменить его на водку и вполне довольна.

  2. Подготовьте ингредиенты:

  3. Соедините сахар, коричневый сахар, ванильный сахар и какао или кэроб.

    какао крем-ликер
  4. Перемешайте все эти сухие ингредиенты.

    какао крем-ликер
  5. Нагрейте молоко и постепенно влейте его к сухим ингредиентам.

    какао крем-ликер
  6. Перемешайте в однородную массу и поварите около 3-5 минут на среднем огне при помешивании до загустения.

    какао крем-ликер
  7. В эту остывшую или теплую массу влейте водку (спирт) и перемешайте. Домашний вариант Creme de Cacao /Какао крем-ликер готов.

    какао крем-ликер
  8. Перелейте ликер в подходящую бутылочку и храните в холодильнике.

    какао крем-ликер
  9. Какао крем-ликер готов.

    какао крем-ликер
  10. Используйте для коктейлей и десертов.

    какао крем-ликер
  11. Приятного аппетита!

Недавно пробовала ликер маргариту. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
edinsoure
edinsoure

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ведерникова.

kalina_81
kalina_81

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но какао крем-ликер, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

chuchina_73
chuchina_73

Очень интересный рецепт какао крем-ликер, сегодня обязательно попробую приготовить.

Ириша Асташенок
Ириша Асташенок

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Ямалиева Евгения
Ямалиева Евгения

Рецептик супер!!:)

Тома Подгорецкая
Тома Подгорецкая

Здравствуйте все! Только что я приготовила крем-ликер limoncino receptykulinarov.ru/napitki/liker/krem-liker-limoncino. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Шаханина Джульетта
Шаханина Джульетта

Ведерникова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

smetankina_85
smetankina_85

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Похожие рецепты