Ликер из красной рябины
Фотография готового блюда ликера из красной рябины
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: Банкет
Если нравится готовить ликер посмотрите рецепт ликера из красной смородины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Ликер из красной рябины готовится проще простого, это займет у вас всего полчаса свободного времени! Вы получите ароматный, в меру сладкий напиток с красивым янтарным цветом.
Метки: простой рецепт ликера, полезные напитки, рецепт русской кухни.
Готовим ликер из красной рябины
Ингредиенты на десять порций
- 1,5 кг красной рябины
- 1 кг сахара
- 1 л водки
- 1 л чистой воды
Шаги приготовления
-
В кастрюле смешать воду с сахаром и поставить на огонь. Помешивая, довести сироп до кипения и проварить в течение 10 минут, периодически снимая с поверхности пену.
-
Ягоды отделить от веточек, сложить в сито и ошпарить кипятком. Пропустить красную рябину через мясорубку, переложить полученную массу в марлевый мешочек из 2-3 слоев марли и тщательно отжать весь сок в миску или кастрюлю.
-
Соединить остывший сироп с рябиновым соком и водкой, размешать и разлить по стеклянным бутылкам подходящего размера. Плотно закупорить их крышками или пробками и отправить на хранение в прохладное и темное помещение.
Недавно пробовала домашний ликер из рябины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Впервые делала ликер из красной рябины.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь ликер из красной рябины периодически готовим!!!)
Спасибо!
Все здорово получилось!
Я тоже заприметила ликер из красной рябины, да пока еще руки не дошли.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://receptykulinarov.ru/napitki/liker/abrikosovy-liker, тоже очень понравилось.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Я уже сделала ликер из красной рябины.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
У меня ликер из красной рябины прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
iraif1999, спасибо за рецептик ликер из красной рябины!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Iraif1999, спасибо за рецепт ликера из красной рябины! Обязательно приготовлю :)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду ликер из красной рябины.
Первый раз приготовила ликер из красной рябины!
iraif1999-СУПЕР!!!