Если нравится готовить ликер посмотрите рецепт ликера 44. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Ароматный напиток, прекрасно изготавливаемый в домашних условиях.
Люблю праздники, все эти застолья, обилие пищи и вина. Не подумайте, я не скрытый алкоголик, просто люблю, когда на столе всего в достатке. Чаще всего, все, что я приготовила - то и ела. А вот насчет выпить, тут дело обстоит хуже. Правда недавно попался мне один кулинарный рецепт, кажется, простой, буду пробовать.
Вначале подготавливаем цедру: на самой мелкой терке трем кожуру лимона или апельсина, смешиваем ее с мятой и спиртом. Причем спирт надо предварительно разбавить с водой, только будьте осторожны, когда спирт разводят из него выделяется столько энергии, что просто жуть, все горячим становится. Оставляем нашу смесь на несколько дней. Готовим сироп из всего сахара и стакана воды - воду вскипятите, добавьте сахар и доведите до кипения.
Этот самый сироп вливаем в мятный ликер. Теперь ждем еще несколько дней. Процеживаем. Готов к употреблению. Правда, не совсем понятно, почему так получается, мяты здесь мало, а запах сильный, вот так несоответствие. А еще меня цвет смущает, хотелось бы чего-то более зеленое, более насыщенное. Ну ладно, если ничего не получится, куплю краситель какой-нибудь пищевой и закрашу, как мне заблагорассудится.
Недавно пробовала ликер пряный мед. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Сегодня приготовила ликер мятный!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Огромное Вам спасибо!!!
ликер мятный — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Мне очень понравился рецептик ликера винного, хочу поделиться с вами.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Sirotina_80, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом ликера мятного.
Столько восхищений от гостей!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!