Если нравится готовить ликер посмотрите рецепт ирландского сливочного ликера. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сладкий и тягучий ликер со сливочным вкусом. Попробуй!
Сливочный ликер - хороший вариант для угощения гостей на любой праздник. И готовится он достаточно быстро и очень просто. Вкус ликера превосходный, консистенция - приятная, наверняка понравится всем. Нежный, сливочный, сладкий, невероятно ароматный.
Метки: простой рецепт ликера, алкогольные напитки, молочные напитки
Если хочется удивить гостей и порадовать их восхитительным вкусом самодельного алкогольного напитка, этот рецепт станет настоящей находкой. Готовить ликер настолько просто, что справится кто угодно. Все, что нужно - это смешать ингредиенты, а после только набраться терпения, притом не слишком много:) Ведь напиток будет готов уж через двое суток.
1. Желтки помещаем в чашу миксера, после чего взбиваем их в пышную пену.
Высыпаем к желткам ванилин, тщательно все перемешиваем. Ванилин можно заменить ванильным экстрактом, а еще лучше - стручками ванили. В этом случае аромат ликера будет еще более неземным и восхитительным.
В большую миску выкладываем желтковую смесь, затем добавляем к ней сгущенное молоко, снова все хорошо мешаем. Сгущенное молоко для ликера лучше брать высокого качества, поэтому стоит внимательно изучить надписи на упаковке еще в магазине. Все же вкус готового ликера будет во многом зависеть от вкуса сгущенного молока.
Выливаем к остальным ингредиентам сливки, перемешиваем. Сливки не нужно брать слишком жирные, но и обезжиренные тоже не подойдут. 20% жирности - идеальный вариант.
Теперь добавляем водку, после чего все тщательно взбиваем при помощи миксера. Конечно же, водка тоже должна быть качественной.
Переливаем смесь в красивую стеклянную бутылку, закрываем плотно крышкой и убираем в холодильник или погреб на 48 часов.
Когда пройдет время, ликер будет готов к подаче на стол и употреблению. Его можно подавать как в чистом виде, так и создавать с использованием этого ликера различные коктейли.
Веселых праздников! И удачи в творчестве!:
Вкусных напитков и увлекательных кулинарных экспериментов!
Недавно пробовала ликер 44. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусняша, вкусняша!!!
Супер!
у меня нет слов .
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tuitsoos за отличные и простые рецепты!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Tuitsoos большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сливочный ликер — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сливочный ликер, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сливочный ликер.
СПАСИБОЧКИ!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Мы тоже недавно первый раз делали ягодно-сливочный ликер дамский каприз.
Tuitsoos, спасибо огромное за рецепт сливочного ликера!
делаю уже 5-й раз!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Офигительно вкусно!!!
Очень давно приметила этот рецептик сливочного ликера.
Получилось просто чудесно!
tuitsoos спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!