Морс из замороженной черной смородины

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт морса из замороженной черной смородины

Фотография готового блюда морса из замороженной черной смородины

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 41 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить морс посмотрите рецепт морса из замороженной брусники. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Морс из замороженной черной смородины - замечательный напиток, который наполнит ваш организм полезными витаминами и минералами.

Метки:   простой рецепт морса,  вкусные напитки

Готовим морс из замороженной черной смородины

Ингредиенты на восемнадцать порций

На 1 л морса:

  • Смородина замороженная - 350 г
  • Сахар - 110 г

Шаги приготовления

  1. Морс из замороженной черной смородины вы можете приготовить в любое время года, если у вас есть такая ягода в морозильной камере. Я стараюсь запастись смородиной в сезон ее сбора, чтобы в любой удобный момент можно было приготовить для своих родных вкусный и ароматный морс. Причем в морсе будет содержаться витамин С, пусть даже и в небольшом количестве, а это значит, что зимние простуды и ОРВИ моим родных практически не грозят.

  2. Радует меня и то, что при готовке напитков или блюд из черной смородины лимонную кислоту или лимонный сок можно не добавлять, ведь ягода сама по себе с кислинкой. Поэтому только сахарный песок или мед, чтобы нивелировать ее кисловатый вкус.

  3. Морсы готовить - одно удовольствие, особенно с утра - я их предпочитаю утреннему чаю или кофе.

  4. Итак, подготовим необходимые продукты и начнем кулинарить!

  5. Смородину можно не размораживать или же разморозить в течение 20 минут при комнатной температуре. Всыпьте ее в кастрюлю или сотейник.

  6. Если вы промывали смородину перед заморозкой, то можете пропустить этот шаг. Если же нет, то обязательно промойте ягоды и удалите веточки.

    морс из замороженной черной смородины
  7. Всыпьте сахарный песок. Этот ингредиент можно добавлять на любом этапе готовки морса: в начале или в конце. Можно заменить медом, но мед добавляется в жидкость температурой не более 35 С.

    морс из замороженной черной смородины
  8. Помните содержимое емкости прессом для отварного картофеля, чтобы ягодки лопнули. Перемешайте все.

    морс из замороженной черной смородины
  9. Залейте горячей водой и поместите на плиту.

    морс из замороженной черной смородины
  10. Доведите до кипения, но не кипятите! Снимите кастрюлю с морсом с плиты, как только жидкость в ней захочет начать бурлить.

    морс из замороженной черной смородины
  11. Процедите морс от жмыха и семечек через ситечко. Можно заменить ситечко двойным слоем марли, выстеленной на дуршлаге.

    морс из замороженной черной смородины
  12. Перелейте в кувшин или сразу же разлейте в стаканы. Подавать морс из замороженной черной смородины можно как в горячем, так и в охлажденном виде.

    морс из замороженной черной смородины
  13. Приятного вам!

    морс из замороженной черной смородины

Недавно пробовала морс из смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Алла Ыскубова
Алла Ыскубова

Это просто очень вкусно

onduloul
onduloul

Кстати, когда я первый раз попробовала морс из замороженной черной смородины, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

kille1993
kille1993

Прикольно, но сложновато для меня(

aldasin
aldasin

Морс из замороженной черной смородины вкусняцкое блюдо, сама receptykulinarov.ru/napitki/mors/klyukvenny-mors-iz-zamorozhennoi-klyukvy готовлю.

enenof
enenof

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить морс из замороженной черной смородины

2rare2die
2rare2die

Девочки, морс из замороженной черной смородины — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

asya72
asya72

Обалденно, вкусно! uglul, вы кудесница!

teadar1973
teadar1973

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Людмила Костромитинова
Людмила Костромитинова

Спасибо за отличные рецепты!!!

Праздникова Светлана
Праздникова Светлана

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Снежанна Остроушко
Снежанна Остроушко

Делаю морс из замороженной черной смородины уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо uglul громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Лара Никкинен
Лара Никкинен

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

pirsonsug
pirsonsug

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает морс из замороженной черной смородины, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

vika
vika

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Роза Захарова
Роза Захарова

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Ганцева Маня
Ганцева Маня

Я теперь просто обязана приготовить морс из замороженной черной смородины

Похожие рецепты