Рябиновая настойка на водке
Фотография готового блюда рябиновой настойки на водке
- Время приготовления: 87780 мин
- Порций: 40
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Если нравится готовить настойку посмотрите рецепт настойки на водке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Все больше людей переходят на крепленые напитки самодельного производства. Если вы увлекаетесь домашними настойками, тогда вам будет интересен рецепт, как приготовить рябиновую настойку на водке.
Метки: простой рецепт настойки, праздничные рецепты, алкогольные напитки
Готовим рябиновую настойку на водке
Ингредиенты на сорок порций
- Рябина — 6 кг
- Сахарный песок — 500 г
- Водка — По вкусу
Шаги приготовления
-
Хорошенько переберите ягоды рябины: сорвите все ягоды с веточки, удалите поврежденные. Переложите все в дуршлаг и промойте под проточной водой.
-
Возьмите 10-и литровую емкость для приготовления напитка, выложите в нее рябину, чередуя ее с сахаром, залейте ягоды водкой так, чтобы она полностью покрыла все плоды.
-
Настаивайте 4 недели. В течение первых 7 дней каждый день проверяйте, чтобы все ягоды были погружены в водку, при необходимости доливайте еще.
-
Спустя необходимое время слейте водку и уберите ее в сторону, а содержимое емкости с ягодами снова залейте водкой так, чтобы она покрыла их.
-
Настаивайте еще 6 недель, а в первую неделю проверяйте и доливайте водку при необходимости.
-
Спустя шесть недель слейте водку и смешайте ее с водкой от первого настоя, разлейте напиток по бутылкам и оставьте на 1 неделю отдохнуть.
-
Получится алкогольный напиток крепостью около 20 градусов, подавайте его охлажденным.
Уже многие знают, как приготовить настойку из красной или черной смородины, а вот рецептов с рябиной не так уж много. Эта ягода устойчива к погодным условиям, поэтому даже поздней осенью или зимой можно сделать такой напиток. Храните его в стеклянных бутылках, а употребляйте охлажденным.
Недавно пробовала клубничную настойку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рябиновую настойку на водке я не очччччень, но рябиновую настойку на водке — на пятёрку)))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Рябиновая настойка на водке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Попробуйте имбирная настойка. Очень хороший рецепт!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Я делала рябиновую настойку на водке по рецепту galka85, мне понравилось.
Даже брату, который рябиновую настойку на водке не любит,понравилось!
Чудненький рецепт)))