Смузи-десерт завтрак за минутку

Ингредиенты на одна порция

• йогурт натуральный - 150 мл
• печенье рассыпчатое - 2 шт.
• малина - 10 шт.
• мармелад - 1 шт.
• ванилин - 1 щепотка

Шаги приготовления

1. Для этого десерта я беру домашний йогурт уже подслащенный и с ванилином. Можете использовать покупной натуральный густой йогурт с добавками или без них.

2. Если интересно, вот как я готовлю домашний йогурт: нагреваю слегка сливки 10%, добавляю чуток сахара, ванилина и сметану; ставлю в кастрюлю с горячей водой (не кипятком), накрываю кастрюлю крышкой и укрываю полотенцем на ночь. Густой, нежный, сливочный, ароматный и сладковатый йогурт готов! На 0,5 литра сливок - половина ст. л. сметаны, половина ч. л. сахара, щепотку ванилина.

   

3. А теперь та-да-там... Вот и все приготовление: смешиваем ингредиенты, если печенье у вас не детское растворимое, то оставляем на пол минутки "размякнуть" слегка в йогурте.

   

4. Взбиваем в блендере до однородности, пробуем, если надо, добавляем мед, варенье или сгущенку (т. к. мой десерт не для сладкоежек - он в меру сладкий + с кислинкой малины).

   

5. Выкладываем туда, где будем подавать. В моем случае это просто красивый стаканчик

   

6. Украшаем малинкой (или можно потереть шоколадную конфетку - будет очень вкусно!). Десерт можно сделать пока заваривается кофе или чай... Намазываем бутерброд с маслом, и полноценный завтрак готов! У меня остались оладушки из тыквенной каши вместо бутерброда... с ними тоже очень вкусно! Готовьте с удовольствием и угощайтесь!