Смузи на крапивном чае

Ингредиенты на две порции

• Крапива - 25 г
• Яблоки - 1 шт.
• Бананы - 1 шт.
• Вишня - 0.5 стак. (200 мл)
• Клюква - 0.4 стак. (200 мл)
• Корица - по вкусу
• Мускатный орех - по вкусу
• Вода - 1.5 стак. (200 мл)

Шаги приготовления

1. Этот смузи мы будем делать на основе крапивного чая. 1 столовую ложку сухих крапивных листьев или 2 готовых пакетика зальем 1 стаканом горячей воды, закроем крышкой и дадим остыть. Теперь можно процедить и влить в блендер.

2. Добавим в блендер ягоды - 1/2 стакана вишни без косточек и 1/4 стакана клюквы. Банан - это очень популярный ингредиент для смузи - он придает сладость и густоту. Яблоко - прямо вместе с косточками

   

3. Столовую ложку семян чиа заливаем 1/2 стаканом воды на несколько часов (можно на ночь. У нас получается желеобразная субстанция. Добавим ее в блендер. У семян чиа или испанского шалфея мягкий ореховый вкус. А в их составе много незаменимых жирных кислот омега 3, антиоксидантов, витаминов и минералов. Например, в столовой ложке семян чиа столько же кальция сколько в стакане молока.

   

4. Для пикантности и усилия целебных свойств добавим немного корицы и мускатного ореха. Измельчаем 60 секунд, пока не получится однородная масса. Переливаем в стакан с трубочкой!