Салат из зеленой гречки

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт салата из зеленой гречки

Фотография готового блюда салата из зеленой гречки

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 395 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить греческий салат посмотрите рецепт салата из гречки с баклажаном. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Салаты с зеленой гречкой давно знакомы тем, кто заботится о своем здоровье. Приготовьте такой салат не только в обычный день для своей семьи, но и на праздничный стол. Ваши гости будут удивлены!

Метки:   простой рецепт греческого салата,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  быстрые салаты

Готовим салат из зеленой гречки

Ингредиенты на четыре порции

  • Гречка зеленая — 3-4 ст.л. (пророщенная)
  • Помидоры черри — 6-8 шт.
  • Огурец свежий — 1-2 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт. (или половина болгарского перца и половина перца чили)
  • Лук-порей — 1/2 шт.
  • Листья салата — 5 шт.
  • Зелень свежая — 50 г (любая: укроп, петрушка, кинза, базилик)
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Маслины — 5-6 шт.
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Шаги приготовления

  1. Зеленую гречку проращиваем по инструкции на упаковке. Перед тем как добавлять ее в салат, тщательно промываем под проточной водой и слегка обсушиваем.

  2. Моем и нарезаем помидоры и огурцы. Режем так, как нравится: можно помельче, можно крупными дольками.

    салат из зеленой гречки
  3. Перец очистим от семян и нарежем полосками или кубиками.

    салат из зеленой гречки
  4. Листья салата порвем на кусочки, а лук нарежем тонкими полукольцами.

    салат из зеленой гречки
  5. Помытую и обсушенную зелень мелко нарежем.

    салат из зеленой гречки
  6. Складываем все подготовленные ингредиенты в миску, поливаем соком лимона и маслом, солим, перемешиваем и подаем к столу, украсив маслинами.

    салат из зеленой гречки

Всего лишь один ингредиент может изменить вкус давно знакомого салата в лучшую сторону, добавив ему новые интересные вкусовые нотки. Я расскажу вам, как приготовить салат из зеленой гречки. Все ингредиенты в этом салате вам давно знакомы, а вот о зеленой гречке вы, может, еще и не слышали. Зеленую гречку для салатов используют пророщенную, так она становится еще более полезной и делает салат кладезем витаминов и полезных веществ.

Недавно пробовала греческий салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ulya85
ulya85

Очень хороший вариант салата из зеленой гречки. Вкусно!

diana
diana

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

inna
inna

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо afanasenko_79

tanechka71
tanechka71

Рецепт салата из зеленой гречки очень классный, хочу еще попробовать салат из гречки, свеклы и брынзы.

onaraspor
onaraspor

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Лапуля Зина
Лапуля Зина

Я хочу приготовить салат из зеленой гречки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

lyolya75
lyolya75

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

onduloul
onduloul

Мой парень просто обожает салат из зеленой гречки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Оноприйчук Анюта
Оноприйчук Анюта

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по салату из зеленой гречки!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

caraleso
caraleso

Afanasenko_79, рецепт замечательный, спасибо!

Ириша Акименко
Ириша Акименко

Приготовила салат из зеленой гречки на ДР Любимого.
Всем понравилось!

tongo1971
tongo1971

Рецепт весьма кстати!

Похожие рецепты