Картофельный салат с адыгейским сыром

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель отварной - 200 г
• Адыгейский сыр - 80 г
• Кокосовая стружка - 10-15 г
• Сметана (25%) - 130 г
• Соль - по вкусу
• Черный перец - на кончике ножа

Шаги приготовления

1. Картофельный салат с адыгейским сыром очень просто готовится и здорово насыщает. Обязательно приготовьте - не пожалеете!

2. Для приготовления салата потребуется картофель, сваренный в "мундирах", охлажденный и очищенный от кожуры, адыгейский сыр и сметана для заправки.

3. Также потребуется немного кокосовой стружки и любимые пряности (я взяла только черный молотый перец).

   

4. Картофель нарежьте мелкими кубиками и положите в глубокую миску.

   

5. Добавьте адыгейский сыр, также нарезанный мелкими кубиками.

   

6. Добавьте кокосовую стружку, черный перец и соль (поскольку картофель и сыр - пресные, то можно соль класть посмелей). Перемешайте продукты в миске.

   

7. Добавьте сметану.

   

8. Перемешайте салат.

   

9. Картофельный салат с адыгейским сыром нужно подавать сразу к столу, украсив зеленью и/или черным кунжутом.