Картофельный салат с креветками

13 отзывов | 
Рецепт картофельного салата с креветками

Фотография готового блюда картофельного салата с креветками

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 382 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт картофельного салата с беконом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   несложный рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  салаты с креветками

Готовим картофельный салат с креветками

Ингредиенты на шесть порций

  • 6 небольших картофелин
  • 300 г готовых креветок
  • 3 яйца
  • 1 желток
  • 6-8 черешков сельдерея
  • 1 маленький пучок зеленого лука
  • 1 маленький пучок кинзы
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
  • 2 ч.л. дижонской горчицы
  • оливковое или другое растительное масло
  • соль, свежемолотый черныйперец

Шаги приготовления

  1. Картофель вымойте щеткой, обсушите, смажьте оливковым маслом, натрите солью. По отдельности заверните вфольгу изапеките вдуховке домягкости, примерно 40мин при 170С. Затем разверните иполностью остудите. Нарежьте картофель дольками.

  2. Положите 2яйца вкипящую воду исварите вкрутую, примерно 8мин Сразу же обдайте холодной водой, остудите иочистите. Нарежьте небольшими кубиками.

    картофельный салат с креветками
  3. Если усельдерея снаружной стороны крупные жесткие волокна, срежьте их. Нарежьте черешки поперек тонкими ломтиками.

    картофельный салат с креветками
  4. Для заправки мелко нарежьте зеленый лук истебли кинзы. Вблендере взбейте 1яйцо с1желтком изеленью дооднородности. Добавьте уксус игорчицу, еще взбейте.

    картофельный салат с креветками
  5. При работающем моторе очень тонкой струйкой вливайте оливковое илидругое растительное масло- столько, чтобы заправка стала густой (примерно 3/4 стакана). Приправьте солью иперцем.

    картофельный салат с креветками
  6. Смешайте картофель скреветками, сельдереем ирублеными яйцами. Добавьте заправку (скорее всего, вам понадобится не вся). Перемешайте, еще приправьте перцем идайте салату немного настояться. Перед подачей посыпьте листьями кинзы.

    картофельный салат с креветками

Недавно пробовала картофельный салат с анчоусами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Ганцева Маня
Ганцева Маня

Это просто очень вкусно

Кардэлло Тинка
Кардэлло Тинка

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Ландграф Яся
Ландграф Яся

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Ланка Альчинская
Ланка Альчинская

Я тоже очень люблю картофельный салат с креветками, и особенно предпочитаю receptykulinarov.ru/salaty/kartofelny-salat/sredizemnomorsky-kartofelny-salat.

saybu
saybu

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

gribova_75
gribova_75

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофельного салата с креветками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

edisidout1998
edisidout1998

Пасиба))
по рецепту делаю))

Лида Милютина
Лида Милютина

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Диденок Ева
Диденок Ева

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофельный салат с креветками на её день рождения:)))
tsapelik_74, огромное спасибо за ваши рецепты!!

uteses1989
uteses1989

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как картофельный салат с креветками у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

tolkacheva_72
tolkacheva_72

Картофельный салат с креветками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

gutova_72
gutova_72

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ositriri
ositriri

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельного салата с креветками.
tsapelik_74, спасибо!!!

Похожие рецепты