Картофельный салат с щавелем
Фотография готового блюда картофельного салата с щавелем
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт картофельного салата со шпинатом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт картофельного салата, салат с картошкой, салаты на скорую руку
Готовим картофельный салат с щавелем
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель - 4 шт.
- Яйца перепелиные - 4 шт.
- Огурец соленый - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Щавель - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок (небольшой)
- Горчица - 1,5 ч.л.
- Растительное масло (нерафинированное) - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу.
Шаги приготовления
-
Картофельные салаты являются прекрасным гарниром к мясным или рыбным блюдам. Кроме того, такой салат может заменить ужин, ведь он сытный и питательный. Интересным и непривычным вариантом картофельного салата стал для меня салат с щавелем. Щавель придает блюду свежесть, легкую кислинку, прекрасно гармонирующую с другими ингредиентами.
-
Подготовим продукты для салата.
-
Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности. Остудить, очистить, нарезать кубиками.
-
Репчатый лук нарезать кольцами.
-
Горчицу перемешать с растительным маслом, солью и перцем.
-
Заправить картофель с луком, отставить.
-
Щавель нарезать тонкими полосками, петрушку измельчить.
-
Огурцы нарезать небольшими кусочками.
-
Перепелиные яйца разрезать на 2 части, добавить в салат, перемешать. Подавать сразу.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала картофельный салат с заправкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Какая красота…
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят салат с молодым картофелем и щавелем.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела картофельный салат с щавелем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо, lanka93, за помощь!
Мой муж очень любит картофельный салат с щавелем.
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Прикольно получилось класс!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала картофельный салат с щавелем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!