Картофельный салат с щавелем

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт картофельного салата с щавелем

Фотография готового блюда картофельного салата с щавелем

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт картофельного салата со шпинатом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  салаты на скорую руку

Готовим картофельный салат с щавелем

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель - 4 шт.
  • Яйца перепелиные - 4 шт.
  • Огурец соленый - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Щавель - 1 пучок
  • Петрушка - 1 пучок (небольшой)
  • Горчица - 1,5 ч.л.
  • Растительное масло (нерафинированное) - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу.

Шаги приготовления

  1. Картофельные салаты являются прекрасным гарниром к мясным или рыбным блюдам. Кроме того, такой салат может заменить ужин, ведь он сытный и питательный. Интересным и непривычным вариантом картофельного салата стал для меня салат с щавелем. Щавель придает блюду свежесть, легкую кислинку, прекрасно гармонирующую с другими ингредиентами.

  2. Подготовим продукты для салата.

  3. Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности. Остудить, очистить, нарезать кубиками.

    картофельный салат с щавелем
  4. Репчатый лук нарезать кольцами.

    картофельный салат с щавелем
  5. Горчицу перемешать с растительным маслом, солью и перцем.

    картофельный салат с щавелем
  6. Заправить картофель с луком, отставить.

    картофельный салат с щавелем
  7. Щавель нарезать тонкими полосками, петрушку измельчить.

    картофельный салат с щавелем
  8. Огурцы нарезать небольшими кусочками.

    картофельный салат с щавелем
  9. Перепелиные яйца разрезать на 2 части, добавить в салат, перемешать. Подавать сразу.

    картофельный салат с щавелем
  10. Приятного аппетита!

Недавно пробовала картофельный салат с заправкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
karolina
karolina

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

idromed
idromed

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

ongitear
ongitear

Какая красота…

huclo1990
huclo1990

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят салат с молодым картофелем и щавелем.

nongo
nongo

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела картофельный салат с щавелем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

teadar1973
teadar1973

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Вита Скрипка
Вита Скрипка

Спасибо, lanka93, за помощь!
Мой муж очень любит картофельный салат с щавелем.

fugelom
fugelom

Супер задумка - буду заглядывать!

gumerova_96
gumerova_96

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

endonesu
endonesu

Прикольно получилось класс!!!

tanya91
tanya91

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Саша Салютина
Саша Салютина

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Татьяна Шашук
Татьяна Шашук

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала картофельный салат с щавелем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Похожие рецепты

Салат картофельный с грибами
Картофельный салат
Рецепт картофельного салата

Картофельный салат