Салат с молодым картофелем и щавелем
Фотография готового блюда салата с молодым картофелем и щавелем
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 232 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На природу, На ужин, На обед, На праздник, Пост, Пост, На Пасху, На день рождения, День победы, На скорую руку, Полезно и вкусно
Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт салата с картофелем, селедкой и яблоком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Салат простой, довольно сытный, но свежий с весенними нотками щавеля, запахом трав, свежего огурчика.
Метки: простой рецепт картофельного салата, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты, рецепты на скорую руку, рецепты на день рождения, салат с картошкой, салаты на день рождения, праздничные салаты
Готовим салат с молодым картофелем и щавелем
Ингредиенты на пять порций
- Картофель молодой (мелкий) 4 шт.
- Щавель 1 пуч
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Яйцо 2 шт.
- Огурец 1-2 шт.
- Горчица французская зерновая 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Прованские травы. по вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовить продукты
-
Смешать горчицу с маслом, добавить прованские травы их нужно предварительно растереть в ступке, посолить.
-
Картофель отварить, остудить и нарезать произвольно, полить соусом, осторожно перемешать, и поставить в холодильник, что бы картофель промариновался.
-
Отварить яйца, порезать на дольки по желанию. Порезать крупно щавель, нарезать петрушку, укроп. Огурцы либо нарезать, или натереть на корейской терке.
-
Все смешать, если щавель тепличный. то добавить кислинки, немного лимонного сока.
-
Выложит в салатник. Угощайтесь
Недавно пробовала салат с молодым картофелем под сметанным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик салата с молодым картофелем и щавелем больше стало.
Спасибо, pilyuga_74, за изумительный рецепт салата с молодым картофелем и щавелем!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Кстати, когда я первый раз попробовала салат с молодым картофелем и щавелем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Pilyuga_74 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Рецепт салата с молодым картофелем и щавелем очень классный, хочу еще попробовать салат с картофелем и нутом.
Только закончила приготовление салата с молодым картофелем и щавелем.
Спасибо!