Салат с картофелем и помидорами по-деревенски

7 отзывов | 
Рецепт салата с картофелем и помидорами по-деревенски

Фотография готового блюда салата с картофелем и помидорами по-деревенски

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт салата с картофелем, помидорами и слабосоленой семгой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Нашла у себя в приготовленных рецептах вот такой простой и вкусный салатик, хотела вам показать - для разнообразия картофельных салатов) Пошаговых фото к нему не делала, но здесь все очень просто. А сочетание продуктов приятное и гармоничное, особенно в сезон спелых помидоров. Можно даже несколько их видов взять - так будет еще интереснее. У меня были помидоры особого цвета, бурые, очень вкусные, вот только их название я не могу вспомнить. Я привожу пропорции, как они были в оригинале, я делала половину порции и заправки немного поменьше. В рецепте предлагают использовать масло зародышей пшеницы, но можно взять любое растительное.

Метки:   простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  салаты из помидор

Готовим салат с картофелем и помидорами по-деревенски

Ингредиенты на одна порция

  • картофель - 1 кг
  • помидоры - 8 шт.
  • шнитт-лук - 1 пучок
  • винный уксус белый - 12 ст.л.
  • горчица дижонская - 4 ст.л.
  • масло растительное - 12 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • панчетта - 240 г

Шаги приготовления

  1. Картофель отвариваем или готовим в пароварке. Режем средне.

  2. Панчетту поджариваем на сухой сковороде. Снимаем со сковороды и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.

  3. Помидоры режем дольками и перемешиваем в салатнице с картофелем и мелко порубленным шнитт-луком.

  4. Для заправки смешиваем, взбивая венчиком, уксус, горчицу, масло, соль и перец по вкусу.

  5. Заправляем салат и при подаче посыпаем его кубиками панчетты. Приятного аппетита

Недавно пробовала салат с картофелем, селедкой и яблоком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
itimr
itimr

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант салата с картофелем и помидорами по-деревенски

itorit
itorit

Вы там знаете толк в еде :)

Алена Варваштян
Алена Варваштян

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

idrasit
idrasit

Я теперь просто обязана приготовить салат с картофелем и помидорами по-деревенски

vika89
vika89

Nabiullina_83, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

kovalchuk_89
kovalchuk_89

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

tsopa_97
tsopa_97

Вот ссылка на новый рецептик салата с картофелем и нутом.

Похожие рецепты

Теплый салат с молодым картофелем
Салат с жареным картофелем
Салат с жареным картофелем

Картофельный салат

Теплый салат с картофелем