Картофельный салат с жареными шампиньонами
Фотография готового блюда картофельного салата с жареными шампиньонами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 406 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт шведского картофельного салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт картофельного салата, салат с картошкой, салаты с шампиньонами
Готовим картофельный салат с жареными шампиньонами
Ингредиенты на семь порций
- картофель 1 шт.
- шампиньоны 5 шт.
- огурец соленый 1 шт.
- лук (зеленый) 2 шт.
- лимон (сок лимона) 1 ст.л.
- масло оливковое 2 ст.л.
- горчица (зерновая) 1 ч.л.
- мед 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
- перец 1 по вкусу
Шаги приготовления
-
Шампиньоны помыть и нарезать на 6 частей. Обжарить на сковороде до мягкости, но не пересушить их.
-
Нарезать кубиком соленый огурец.
-
Нарезать кубиком крупную вареную картофелину.
-
Добавить в миску остывшие грибы и зеленый лук.
-
Приготовить соус винегрет из масла, горчицы, лимонного сока, меда, соли и перца. Поместим все ингредиенты в небольшую банку и хорошо потрясем ее, пока содержимое не побелеет и не превратится в эмульсию. Заправим салат соусом.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала картофельный салат с укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень интересный рецепт картофельного салата с жареными шампиньонами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Подруги спрашивали о receptykulinarov.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-seldyu. Посоветуйте хороший рецепт.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Огромное спасибо!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Asastarof1985, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!