Картофельный салат с сельдереем
Фотография готового блюда картофельного салата с сельдереем
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт картофельного салата со шпинатом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
На днях муж жаловался моему брату, что я, дескать, подаю ему картошку с разными добавками и называю это салатом. Ну да - что ни говори, но в кулинарии это называется именно салатом. Хотя никто не мешает подать такое блюдо в качестве гарнира к мясу или птице ;) Салат, который я предлагаю вам сегодня, готовится очень просто и довольно быстро. А сочетание мягкого картофеля, хрустящего сельдерея и зернистой горчицы делает его вкус просто неотразимым.
Метки: простой рецепт картофельного салата, салат с картошкой, салаты с селедкой, салаты с сельдереем
Готовим картофельный салат с сельдереем
Ингредиенты на четыре порции
Основа
- картофель 500 г
- стебель сельдерея 3-4 шт.
- оливковое масло 2 ст.л.
- зернистая горчица 1 ст.л.
- белый винный или яблочный уксус 1 ст.л.
- перо зеленого лука 2-3 шт.
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Картофель нарезаем кубиками со стороной около 1,5 см.
-
Отвариваем в подсоленной воде в течение примерно 10-15 минут, до готовности. Важно не переварить картофель, чтобы он не начал разлазиться. Откидываем на дуршлаг и даем стечь.
-
Пока варится картофель, сельдерей нарезаем тонкими ломтиками.
-
Готовим заправку. Смешиваем в плошке горчицу, масло и уксус, взбиваем вилкой до состояния суспензии.
-
Кладем в салатник горячий картофель с сельдереем, нарезанным луком и заправкой.
-
Перемешиваем и подаем.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала картофельный салат. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Картофельный салат с сельдереем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Я тоже делала картофельный салат с сельдереем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофельный салат с сельдереем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофельный салат с сельдереем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофельный салат с сельдереем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Картофельный салат с сельдереем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо тебе, lutrica, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Рецепт картофельного салата с сельдереем очень классный, хочу еще попробовать картофельный салат с сельдью.