Картофельный салат с каперсами и петрушкой
Фотография готового блюда картофельного салата с каперсами и петрушкой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Нож шефский
- Вегетарианство: Постные рецепты
Если нравится готовить картофельный салат посмотрите рецепт картофельного салата со шпинатом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт картофельного салата, домашние рецепты, салат с картошкой, рецепт европейской кухни.
Готовим картофельный салат с каперсами и петрушкой
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 500 г
- Каперсы 3 столовые ложки
- Белый винный уксус 3 столовые ложки
- Рубленая петрушка 1/2 стак.
- Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Порежьте картофель средними кусочками, не очищая (лучше, чтобы кожица была тонкая, как у молодого картофеля). Опустите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.
-
Слейте воду и выложите картофель на противень. Сбрызните уксусом и посыпьте свежемолотым черным перцем. Оставьте на 5 минут.
-
Затем, в большой миске смешайте картофель, каперсы и петрушку. Заправьте оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
Недавно пробовала салат из молодого картофеля с каперсами и мятой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Картофельный салат
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Люся, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт картофельного салата с каперсами и петрушкой.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Рецепт отличный!
делаю картофельный салат с каперсами и петрушкой регулярно.
Девочки, картофельный салат с каперсами и петрушкой объедение.
Супер рецепт!
Люся, большое спасибо!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Ну вообще я не люблю картофельный салат с каперсами и петрушкой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Отличный рецепт датского картофельного салата, просто, быстро и вкусно.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Я тоже обожаю картофельный салат с каперсами и петрушкой
но сама делала только один раз.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Хороший рецепт!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))