Ностальгический салат оливье
Фотография готового блюда ностальгического салата оливье
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 554 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: День рождения, Новый год, Рождество
Если нравится готовить оливье посмотрите рецепт салата оливье. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот оливье максимально приближен к тому варианту, что большинство из нас помнит с детства - с Докторской колбасой. Только для праздничного стола мы приготовили более интересный по вкусу вариант, заменив вареную колбасу на вареную грудинку.
Метки: простой рецепт оливье, рецепты на новый год, рецепты на день рождения, новогодние салаты, салаты на день рождения
Готовим ностальгический салат оливье
Ингредиенты на четыре порции
- яйцо - 4 шт.
- картофель отварной - 160 г
- морковь печеная - 100 г
- огурцы маринованные - 100 г
- грудинка вареная - 180 г
- зеленый горошек - 80 г
- соль - 4 г
- майонез - 160 г
Шаги приготовления
-
Яйцо отварить всмятку. Разрезать пополам, оставив большую часть желтка в одной из частей.
-
Картофель и морковь очистить от кожуры.
-
Оставшийся белок, огурцы, подготовленные овощи и вареную грудинку нарезать мелким кубиком. Добавить зеленый горошек, посолить, перемешать.
-
Заправить салат майонезом. Выложить на блюдо и украсть половинкой яйца.
Рецепт предоставлен рестораном Coyote Ugly на Арбате.
Недавно пробовала салат оливье без картофеля. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит оливье.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ириша за рецепт!!!
Салат оливье — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Мммммммм, вкусняга какая!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Я обязательно на днях попробую твой вариант салатика оливье
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Салат оливье я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить салат оливье.