Сельдь под шубой в виде рулета
Фотография готового блюда сельди под шубой в виде рулета
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 8
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Если нравится готовить салат под шубой посмотрите рецепт сельди под шубой по новому. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Такого вы еще не ели! Я вам расскажу сейчас, как приготовить селедку под шубой в виде рулета! Такое лакомство ваши гости точно запомнят надолго, ведь это и вкусно, и сытно, и очень красиво выглядит!
Метки: простой рецепт салата под шубой, рецепты на ужин, праздничные рецепты, домашние рецепты, салаты на праздничный стол, салаты с селедкой, рецепт русской кухни.
Готовим сельдь под шубой в виде рулета
Ингредиенты на восемь порций
- Майонез — 150 г
- Желатин — 10 г
- Картофель отварной — 2 шт.
- Морковь отварная — 1 шт.
- Свекла отварная — 2 шт.
- Сельдь слабосоленая — 1 шт.
- Плавленный сырок — 2 шт.
Шаги приготовления
-
Отварим и остудим картошку, морковку и свеклу. Желатин замочим в 1/4 стакане воды. Когда набухнет, растопим на водяной бане и вмешаем в майонез. На столе разложим пищевую пленку и слоями уложим салат. Сначала отварную свеклу трем на терке, добавим в нее 4 ст. л. майонеза, тертый сырок с майонезом, и дальше - тертый картофель с майонезом.
-
2. Дальше морковку тоже трем на терке, смешаем с майонезом и выкладываем поверху. И увенчиваем эту композицию кусочками селедки без косточек. Дальше аккуратно сворачиваем рулет.
-
3. Этот рулет нужно плотно закручиваем в пленку и помещаем в холодильник хотя бы на 3-4 часа. Чтобы не "расползался", я на него ставлю небольшой гнет.
-
4. Затем достаем, освобождаем от пленки и нарезаем. И вот он, красивый рулет готов!
Кто же откажется от такой вкуснятины? Лично я просто обожаю этот салат еще с детства, и лишь когда уже во взрослом возрасте стала лучше понимать, что из себя представляет правильное питание и сочетание ингредиентов, внезапно открыла, что этот салат идеален в плане соотношения белков и углеводов! Правда, тем, кто на диете, все-таки рекомендую майонез и сырок заменить чем-то другим, а в остальном - пробуйте!
Недавно пробовала сельдь под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Получилось отменно!
yussom1975, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Вспомнила, еще готовила новогоднюю сельдь под шубой. Вкусняшка.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сельдь под шубой в виде рулета — это очень вкусно!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Отлична идея!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сельдь под шубой в виде рулета по этому рецепту.