Закусочные пирожные селедка под шубой

10 отзывов | 
Рецепт закусочных пирожных селедка под шубой

Фотография готового блюда закусочных пирожных селедка под шубой

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить салат под шубой посмотрите рецепт селедки под шубой без яиц. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт салата под шубой,  вкусные рецепты,  салаты с селедкой

Готовим закусочные пирожные селедка под шубой

Ингредиенты на одна порция

  • сельдь - 1 шт.
  • свекла - 2 шт.
  • чеснок - 1 стак.
  • яблоки - 1 шт.
  • кориандр молотый - 1 щепотка
  • сахар - 1 г

Шаги приготовления

  1. Не обходимые продукты:

  2. Картофель отварить, очистите горячим от кожуры и разомните в пюре. В остывшее картофельное пюре добавьте зубчик чеснока, растертый с небольшой щепоткой соли и молотым кориандром, добавьте 1 - 2 ч. л. майонеза

    закусочные пирожные селедка под шубой
  3. На сковородке поджарьте до готовности на растительном масле морковь, натертую на крупной терке, добавив к ней 1 ч. л. сахара.

    закусочные пирожные селедка под шубой
  4. Малосольную селедку разберите на филе, старательно удалите все косточки и нарежьте мелкими кусочками. Очистите от кожуры и семечек яблоко, натрите на крупной терке и перемешайте с небольшой репчатой луковицей, мелко нарезанной. Яйца натрите на крупной терке и смешайте с чайной ложкой майонеза. Посолите, поперчите по вкусу. Отварную свеклу очистите и натрите на крупной терке, добавьте пол чайной ложки лимонного сока, посолите по вкусу.

    закусочные пирожные селедка под шубой
  5. Из картофельного пюре сформировать лепешку, (форма любая, я сделала круглую)

    закусочные пирожные селедка под шубой
  6. на пюре выложить яблоко с луком, далее кусочки селедки,

    закусочные пирожные селедка под шубой
  7. затем яйца (слои по желанию под солить)

    закусочные пирожные селедка под шубой
  8. и последним слоем свекла, так же сделать следующую лепешку, но вместо свеклы обжаренную морковь, т. е."пирожные" будут двух видов с морковью и свеклой. Готовые пирожные украсить каплей майонеза, зеленью. Приятного аппетита!

    закусочные пирожные селедка под шубой
  9. Эти пирожные я делала на кулинарную "дуэль" (сайт "Кулинар") -"Ностальгия по...для тех кому за 30".И фото оформила в Советском стиле, такое получилось фото настольгическое.

    закусочные пирожные селедка под шубой

Недавно пробовала селедку под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
andybeg1974
andybeg1974

Хороший рецептик! :)

dicofpari
dicofpari

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Ткачук Люда
Ткачук Люда

Vkysno, spasibo.

yateracai1989
yateracai1989

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Лара Бровина
Лара Бровина

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы закусочные пирожные селедка под шубой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Татьяна Усикова
Татьяна Усикова

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

efremtseva_89
efremtseva_89

Может пригодится кому рецептик селедки под шубой с морковью. Просто и быстро.

Тишкова Саша
Тишкова Саша

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Текушина Гала
Текушина Гала

Argushyan_99, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

fochkina_70
fochkina_70

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А закусочные пирожные селедка под шубой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Похожие рецепты