Салат снегирь

10 отзывов | 
Рецепт салата снегирь

Фотография готового блюда салата снегирь

  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить салаты посмотрите рецепт кальмарового салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Салат Снегирь на ветке приготовлен с курицей, грибами и сыром - в общем, за основу взят Монастырский салат.

Метки:   простой рецепт салатов,  салаты с курицей,  рецепт русской кухни.

Готовим салат снегирь

Ингредиенты на четыре порции

Рецепт салата:

  • 1 куриная грудка
  • 5-6 шт. некрупного картофеля
  • 200 г свежих грибов
  • 1 большая луковица
  • 1 крупная морковь
  • 4 яйца
  • 150 г сыра

Украшение салата:

  • снегирь: маслины, красный перец, белок
  • ветка: огурец, зёрна граната, стебель укропа.

Шаги приготовления

  1. Курицу отварить и мелко нарезать. Картофель, яйца и морковь отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке.

  2. Лук и грибы нарезать кубиками и обжарить по отдельности.

  3. Собрать салат слоями:

  4. 1/3 картофеля,

  5. обжаренные грибы,

  6. обжаренный лук,

  7. курица + майонез,

  8. оставшийся картофель,

  9. морковь + майонез,

  10. яйца + майонез,

  11. сыр.

  12. Украшаем салат снегирем на ветке:

  13. Сначала из мелко нарезанных маслин и красного перца выложить тело снегиря. Белком выложить крылышко, из перца сделать глазик и клюв.

  14. Овощечисткой снять шкурку огурца и нарезать ее на небольшие полосочки. Из них лесенкой выложить еловую веточку. В середину положить стебель укропа и украсить зернами граната.

Недавно пробовала салат из шпината. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ofilaro
ofilaro

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

vdovichenko_89
vdovichenko_89

Lated1991, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом салата снегирь.
Столько восхищений от гостей!

genda
genda

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

lyudochka97
lyudochka97

Готовила недавно receptykulinarov.ru/salaty/salat-skazka, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

lyalya79
lyalya79

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А салат снегирь — это очень вкусно!

tanechka94
tanechka94

Салат снегирь — отпад!
Быстро и очень вкусно!

gribova_75
gribova_75

Vkysno, spasibo.

alla99
alla99

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо lated1991 за то, что даёт нам возможность выбора!

alonenerd1988
alonenerd1988

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Светлана Яшкова
Светлана Яшкова

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Похожие рецепты