Кальмаровый салат

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт кальмарового салата

Фотография готового блюда кальмарового салата

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Полезный обед, Легкий ужин

Если нравится готовить салаты посмотрите рецепт салата из шпината. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Кальмаровый салат - универсальный легкий салат, от которого в восторге все: и девушки, и парни. Когда его лучше готовить? Всегда, когда хочется предельно простого блюда из морепродуктов!

Метки:   простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  простые рецепты,  салаты на праздничный стол,  салаты с кальмарами

Готовим кальмаровый салат

Ингредиенты на четыре порции

  • Кальмары — 3 шт. (очищенные)
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук репчатый — 1-1,5 шт. (в зависимости от размера)
  • Майонез — - По вкусу (для смазки салата)
  • Уксус 9% — 2-3 ст.л.
  • Соль — 0,5 ст.л. (примерно, можно регулировать количество на свой вкус)
  • Сахар — 2-2,5 ст.л.
  • Теплая вода — 0,5-1 стак.
  • Лавровый лист — 1 шт.

Шаги приготовления

  1. Нарезаем лук полукольцами. Складываем его в небольшую мисочку, в которой мы его будем мариновать.

  2. Насыпаем сахар, соль, вливаем уксус. Заполняем оставшееся место в мисочке теплой водой (до 1 стакана). Обязательно пробуйте маринад, если недостаточно сахара, соли или уксуса, добавьте еще. Маринуйте лук 20-30 минут.

    кальмаровый салат
  3. На плиту ставим кастрюльку с водой. Доводим до кипения. В кипящую воду кладем 1 лавровый лист. Воду солим. Воды должно быть столько, чтобы кальмары свободно помещались в нее.

    кальмаровый салат
  4. Варим их буквально 2-3 минуты. Потом достаем из воды и оставляем на тарелке остывать. Яйца отвариваем в крутую и нарезаем полосочками.

    кальмаровый салат
  5. Теперь займемся кальмарами. Каждый сначала разрезаем напополам, а затем каждую часть соломкой.

    кальмаровый салат
  6. Измельченные яйца с кальмарами смешиваем в салатнике. Выкладываем к ним промаринованный лук, майонез (его добавляйте по вкусу). Все тщательно перемешайте.

    кальмаровый салат
  7. Попробуйте. Если не хватает соли, добавьте еще. Приятного аппетита!

    кальмаровый салат

Кальмаровый салат - один из моих самых любимых салатов. Салат практически без недостатков. Во-первых, он получается очень вкусным и нравится абсолютно всем, от мала и до велика. Во-вторых, готовится он очень просто (конечно, бывают и более сложные вариации этого салата, однако я показываю самый простой рецепт кальмарового салата), всего из нескольких ингредиентов. В-третьих, салат из кальмаров отлично походит как для праздничного стола, так и для будничного перекуса. А еще этот салат отлично идет под светлое пиво, проверено лично.

Недавно пробовала салат с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
houdat
houdat

Супер все получилось

houngim
houngim

ПОНРАВИЛОСЬ)))

dirond
dirond

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Вахитова Люда
Вахитова Люда

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

anima1993
anima1993

Добавлен новый рецепт салата сказка.

saitunem
saitunem

Первый раз приготовила кальмаровый салат!
valentina75-СУПЕР!!!

zinka75
zinka75

Иду пробовать…

volochkova_90
volochkova_90

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

gribova_75
gribova_75

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Вера Жилякова
Вера Жилякова

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

kovalchuk_89
kovalchuk_89

Большое спасибо так вкусно

ildun
ildun

Сейчас пойду готовить)))

Подюкова Арина
Подюкова Арина

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Танюша Бырина
Танюша Бырина

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кальмаровый салат суперрр!!!

idofo
idofo

А что вы нашли в кальмаровом салате??? Мне, например, не очень понравилось:(

estanomre
estanomre

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Похожие рецепты