Салат сказка

11 отзывов | 
Рецепт салата сказка

Фотография готового блюда салата сказка

  • Время приготовления: 19 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 41 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить салаты посмотрите рецепт кальмарового салата. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт салатов,  салаты с шампиньонами,  рецепт русской кухни.

Готовим салат сказка

Ингредиенты на восемь порций

  • 500 г телячьей вырезки
  • 450 г королевских шампиньонов (можно и обычных)
  • 2 средних моркови
  • 6 яиц
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 средняя головка репчатого лука
  • растительное масло
  • 0,5 спелого граната
  • 1 пучок укропа
  • 300 г майонеза.

Шаги приготовления

  1. Отварить до готовности телячью вырезку в подсоленной воде, остудить и мелко порезать.

  2. Отварить морковь, почистить и натереть на средней терке.

  3. Яйца отварить, почистить, отделить три желтка (их отдельно нужно натереть на мелкой терке), все остальные яйца и оставшиеся белки натереть на средней терке.

  4. Зеленый лук порезать.

  5. Репчатый лук порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить порезанные грибы, посолить и обжаривать до готовности (до полного испарения жидкости), остудить.

  6. Гранат почистить, укроп мелко порезать.

  7. Форму для салата смазать майонезом.

  8. Салат выкладывается в следующем порядке:

  9. телятина (нижний слой),

  10. зеленый лук,

  11. яйца,

  12. грибы с луком,

  13. морковь,

  14. желтки,

  15. майонез + украшение из гранатовых зерен.

  16. Каждый слой смазать майонезом.

  17. Вокруг салата посыпать укропом.

Недавно пробовала салат из шпината. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Эмма Пожарских
Эмма Пожарских

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю салат сказка.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

hithes
hithes

Искала рецепт салата сказка и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

elizaveta
elizaveta

Ляля, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

anyuta
anyuta

Салат сказка - очень вкусно, продукты сочетаемые

rimma77
rimma77

УРА!!! Свершилось!
Я сделала салат сказка!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Уралова Надя
Уралова Надя

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Тислицкая Мэри
Тислицкая Мэри

На сайте нашла салат снегирь receptykulinarov.ru/salaty/salat-snegir просто ли приготовить?

itimr
itimr

Ляля, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Леся Мацишена
Леся Мацишена

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ummirtit
ummirtit

Спасибо, Ляля, очень вкусно!

Половец Марианна
Половец Марианна

Кстати, когда я первый раз попробовала салат сказка, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Похожие рецепты

Салат Орхидея
Салат Жакки